8月13日,2017年,我的假期之旅,第一天。
9:45,在保山上飞机,10:32,昆明机场,下飞机后直奔咖果咖啡。
女神小愚不在,帅哥杨凌也不在,小保热情接待了我。
嘿,你们没在,我一样在咖果喝到咖啡。
值得得瑟。
到咖果,转了18弯,哈哈,实际是咖果在第十八区,两个弯就到,不难找。
无数次在一杯小愚咖啡群里熟悉的场景,今天真实展现在眼前,踏实在脚下。没有丝毫的陌生,咖啡人,到哪都有“家”。
门口的咖啡树比我“上次”见它时长高了些许,绿意盎然。在门口迎客,最有诚意就属它了。
几位女孩在学拉花,老师认真教着。咖啡厅空荡荡的,杨凌昨天告诉我,今天是周末,公司休息,不过有拉花课程。嘿嘿,我是幸运之人,这般热闹就被我赶上了。
有热闹可乘,我当然不会放过。下面是我在老师指导下拉的哦
对于咖果,情独钟,缘小愚。一杯咖啡,新鲜是第一要素,咖果的咖啡,喝到嘴的,绝对是最最新鲜的。跟着小愚,从保山高海拔小粒喝到普洱的玫瑰人生,从2100米海拔小耶佳雪霏小镇喝到玛塞,从云南到上海,从上海到成都,从一个咖啡馆到另一个咖啡馆,一场场比赛,一次次杯测,游走在咖啡的海洋。
咖啡人的胸怀是广阔的,在咖啡里游走的我们波澜壮阔,失意时一杯咖啡,得意时一杯咖啡,无论是在咖啡馆还是在办公室,咖啡,不在远方。
小愚对我等同于女神,咖啡女神。可惜,至今没能见面。这次打个飞滴到咖果,本想给小愚来个小惊喜,不料,她在远方。
以下,是小愚发来的“贺电”,率真得像一位清晨的小女孩。
原文如下:
想和大家汇报一下,这一程我来成都,其实是参加世界烘焙赛,中国区预选赛。
来之前,我并不敢告诉任何人,因为和有教练,并且有充足准备比赛时间的选手来说,我参赛是奢侈的。
日常的经营琐事,人事琐事太多,我只能有间歇的时间来自学规则和做相关准备。
上场的时候,觉得,一个烘焙者就好好的烘焙豆子吧,就像在自己的烘焙室里一样,所以,稳稳定定的烘焙了2锅豆子。
刚刚成绩出来了。
有幸在全国60名烘焙者中拿到了总决赛60进19的门票。
在60名来自全国各地的烘焙者中排名第6。
现在在现场的角落里哭了。谢谢这一年,给我加油的咖果的小伙伴,家人,以及一直喝我们咖啡豆,让我们有营收继续梦想的你们。
阅之,触动心底。咖啡人,一路走着,其途之艰辛,回甘有之,各味皆有之。祝贺小愚!并期待小愚能坚持走向去。我们是咖啡人,即使没有歌声,没有掌声,我们都不会丢掉自己的理想。
每一条通往阳光的大道,都充满坎坷。
每一条通向理想的途径,都会充满了艰辛与汗水!
为自己喝彩,给自己加油!
离开咖果,我却不想说再见,也不想告别。告别需要一种仪式,即使不用浓墨重彩,也需敲响木鱼。
再一次为自己喝彩,为自己加油!一辈子‘死磕’一件事,值了!
约定:打个飞滴再到咖果!