花语工坊
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桂花炖燕窝
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食材の准备
1燕窝一盏
2桂花适量
3冰糖适量
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具体做法
1.燕窝の泡发
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■将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿中进行泡发
2、炖锅加水
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■向炖锅中加入适量水分，专业炖壶，水量达到壶所标尺度线即可
3、放入炖盅
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■用滤网滤出燕窝中多余水分，将燕窝放入炖盅内，并加入纯净水，水量刚刚盖过燕窝即可
4、放入冰糖
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■将冰糖放入炖盅内，并搅拌均匀
5、开火
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■开火炖煮
6、加入配料
加入桂花
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■炖锅内水沸腾后15分钟
将准备好的桂花倒入炖盅内并搅拌均匀
■加入配料后继续炖煮5分钟即可
PS:专业炖壶在水沸腾后继续炖煮20分钟即可
（普通炖锅需要在将炖锅内水煮至沸腾后
转小火再炖煮20分钟即可）
PS：妹纸们注意了~~
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