每天的早餐都不知道吃什么。想做的丰盛点吧，没有那么多时间（好吧，也是自己懒，实在是做不到四五点起床，毕竟我也是要上班的人啊！而且是满满当当的一天）简单点吧，又怕孩子营养不够。所以，早餐真是个头疼的大问题。毕竟，专家们都说了，早餐要吃的像皇帝。
每天晚上都会提前问“你明天早上吃什么？”首先我的保证她愿意吃，得吃饱肚子。
但说实话，早餐明显不能吃的像个皇帝一样，毕竟早上的时间紧不说，而且睡了一晚上，早上起来胃口的确不怎么样，能在七点之前吃下去就已经算不错了。
今天周六，但有兴趣课，依然要提前安排她的早饭，于是昨天晚上问她吃什么，她却说，“明天早上起来再定吧，但是我要出去吃。”好吧，出去吃就简单了，毕竟选择很多。
结果出门前我看时间不是很充裕，就问她，“你定好吃什么了吗？”她很随意的说“煎饼果子吧！”
我说“那得抓紧时间了。”谁知道？越是时间不充裕了，她反倒越是不着急，于是出门后发现今天的煎饼果子是吃不了了。不过家附近的早餐摊还不少，最后她选了最快捷的手抓饼，毕竟手抓饼都是提前做好的。
一路就着风，一口一口的吃到了兴趣班的楼下。
如果是我，我是坚决不会吃手抓饼的。重油还没有什么营养，除了里面的那一块煎蛋。
但孩子的想法总是和我们大人不一样，他们注重的是味道和口感。对于是否营养和健康，根本不在他们考虑的范围之内。
昨天早上他差点要吃路边的里脊肉饼。且不说里脊肉饼有没有营养？就昨天那10m的风搭配着在路边树下的小摊，想想，我都觉得加了不少意想不到的料进去了，不敢让他吃。
更别说这个小摊贩的个人卫生条件，从来没见他戴过口罩，戴过手套。两只揣在兜里或者拿着手机的手，给别人弄饼子的时候也是直接上。
我不喜欢早餐油腻，所以我的早餐都比较清淡。鸡蛋搭配玉米，再来杯咖啡；素包子和豆腐脑儿；地瓜加五谷豆浆，都是有干有湿的搭配，既营养，吃了胃里也舒服，但这些，孩子觉得不好吃。
现在条件好了，可选性多了。小时候的早餐可没现在这么自由。
那时候物资条件有限，每天早上都是一碗粥:小米粥、玉米碴子粥偶尔加个大米粥，每天轮换着来，再加一份面食:包子、馒头或花卷儿也是差不多一周轮换一次。
菜呢，一般都是妈妈腌的咸菜或者白萝卜丝儿，焯熟了拌着吃，胡萝卜丝生拌着吃。冬天的时候少不了妈妈做的辣椒酱，辣的呲溜呲溜的，但依然吃的津津有味、欲罢不能。至于鸡蛋，那是周末才有的福利。
那时候我们吃饭从来没有挑剔的情况，更不敢挑三拣四。现在的孩子这个不好吃那个味道不好，弄得妈妈们很是焦虑。
有时候都怀疑是不是自己教育的失败。当然这种可能性也是有的。因为身边也有孩子，吃饭从不挑剔。佩服这样的妈妈，能教育出对食物敬重、对劳动者尊重的孩子来。
从一个早餐又扯得有点远了。好了，不扯了，我的玉米和鸡蛋也蒸好啦，配一杯咖啡，开启愉快的周末时光吧！
