十元三斤变十元一斤水果,库存创5年新低,后期还会不会涨?

近日“苹果自由”也成了热门话题,指的是我们的收入是否可以随心所欲购买车厘子、苹果等水果。今年以来苹果价格一直处于高位,过了五一之后,价格几乎是一天一变,消费者表示以前买苹果要问:十块钱几斤?现在却是十几块钱一斤?以往的平价水果,为什么突然让消费者直呼快要吃不起了?

                                                                                                  苹果不平价 水果难“自由”

在北京市丰台区的一家水果超市,货架上的苹果价格,最低的都接近每斤十块,品相稍好一点的就要十二 三块了。销售人员说,今年以来苹果的价格持续上涨,最近半个月,每斤又再涨了一块左右。


北京某水果超市销售人员 孔江龙 :这就是普通的(直径)85(毫米)到90(毫米)的果 就是红富士 大概售价在9.88元(每斤)左右 一个苹果就合5.7元左右 像这种顶级富士这种 按13.8元(每斤)来称一下 这个称完了在8.7元左右 。 孔江龙告诉记者,他们店去年这个时候每天可以销售300多斤苹果,现在只有180斤左右。同样的,北京新发地市场苹果批发商程战伟也感受到了价格上涨带来的销量下滑。  北京新发地市场苹果批发商 程战伟:现在(价格)跟每年(往年)差一半  今年(批发价)七元多(每斤)  每年(往年)三元多(每斤) 。 现货价格的上涨,也在一定程度上支撑了期货价格,最近五个交易日,苹果期货主力合约1910,从8580元/吨,上涨至9395元/吨,涨幅超过9%。业内人士分析,2019年新一季苹果已经坐果结束,在去年冻害大幅减产的背景下,今年的苹果产量还处于恢复期,这也是期货价格上涨的一个原因。


中信期货有限公司研究部农产品高级研究员 刘高超:整体上今年苹果的产量是预计会比2018年的产量要好一些 但是要比2016年 2017年要差一些 所以说现在也是支撑现在价格上涨的一个主要动力。  库存创五年新低 批发商高价抢货  水果批发商告诉记者,现在他们销售的苹果都是前期储存的,如果是最近几天从产地进货,销售的价格会更高,因为进货价一天一涨。在苹果库存创五年新低的背景下,几个批发商在抢一批货的情况,并不少见,去苹果主产区山东产看看。 


中信期货有限公司研究部农产品高级研究员 刘高超:整体上今年苹果的产量是预计会比2018年的产量要好一些 但是要比2016年 2017年要差一些 所以说现在也是支撑现在价格上涨的一个主要动力。  库存创五年新低 批发商高价抢货  水果批发商告诉记者,现在他们销售的苹果都是前期储存的,如果是最近几天从产地进货,销售的价格会更高,因为进货价一天一涨。在苹果库存创五年新低的背景下,几个批发商在抢一批货的情况,并不少见,去苹果主产区山东产看看。 

                                                                                                       交了押金又反悔 储存商封库惜售

库存量过低、 价格不断冲高、批发商抢购,面对这样多年难得一见的行情,一些储存商惜售情绪明显。

山东蓬莱苹果批发商 王维超: 我车都请好了 你怎么又不卖了 你不能不卖啊 多钱都不卖 咱不都定好了吗 押金都给你了 你怎么又不卖了 。

在山东蓬莱的一家冷库门口,苹果批发商王维超正在给储存商打电话,他告诉记者,他主要从产区采购苹果销售到全国各地。昨天订好的2000斤苹果,现在储存商却反悔不卖了,今天他已经跑了四五家冷库,但一斤苹果都没有买到。在他的手机上,记者看到专门出售苹果的微信群里,同样规格的苹果,要价一个比一个高。

山东蓬莱苹果批发商 王维超:(直径)80(毫米)的果 现在要7.6元(每斤)低于这个价格不让看货 就是乱要价的状态 货少嘛 。

据了解,去年秋季苹果平均入库价格在每斤4.5元左右,按目前平均每斤6.5元到7元钱的价格销售,储存商都能获得不错的利润。然而目前,很多手里有货的储存商都出现了惜售的情绪,有的储存商甚至直接封库,捂货待涨。 

东蓬莱苹果储存商 孙国斌 :我已经发出去了 暂时不卖货 卖货时间另行通知 我也不着急卖 等着下个月吧 下个月考虑考虑 等价格再涨起来准备再出手。


山东栖霞苹果储存商 刘建刚:先捂一捂吧 先等一等吧 但现在价格已经这么高了 我觉得还不到头 还得涨 

由于库存过低,储存商普遍看好苹果的后市价格。对此,业内人士表示,当前苹果价格已经处于历史高位,随着六七月份,夏季时令水果大量上市之后,苹果上涨动能将会减弱。

中信期货有限公司研究部农产品高级研究员刘高超:远期来说今年的苹果产量要比去年要好 所以说大家对后期苹果的一个价格走势,还是要理性看待,建议贸易商也是顺势出货为好。

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