潮汕人的过年

正月结束了,今天已经是二月初一了。

潮汕人的过年,真正的结束了。

潮汕人的过年,大人忙着收收洗洗,小孩子忙着玩。

每到十二月月底,家家户户都会来个断舍离,大扫除,十二月二十八九的时候,很多家庭主妇都做粿,准备拜老爷,拜祖先。

粿这种食物是潮汕特产,活了这么多年,我至今还没学会如何做粿。只是大概知道,做粿是一件非常繁琐的事情。从准备粿皮,馅料,再到一个个包成圆粿或桃粿,都是需要很多工夫的。

在我们这边,大年三十晚和正月初一、初二都是要拜祖先的。每到这个时候,大人们都异常繁忙,准备祭拜的物品,有菜有肉,有斋的,也有荤的,至少要有十二样菜式,摆满桌子。

因为过年祭拜的东西非常多,所以我们的嘴也是很忙的,每天都在忙着吃,喝。也因此,一到过年,很多大人小孩子都出现了肠胃积食的问题。

今天和家人提起还有十一个月,又要过年了。婆婆说,最怕逢年过节了,忙到怕了。

过年,是一种中国人的习俗,是每个中国人最有意义的一个传统节日,是每个人新征程的开始。年过了,每个人都朝着自己定下的目标,努力奋斗着,争取在这新的一年里,奋斗出好成绩。

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