买猪肉的事


广西南宁的一个猪肉摊点,中午无人的时候,摊主就往猪肉撒不明物,被质疑时很生气,但其做法已被成功偷拍,有图有证据,否认已不行,但任凭网友们怎么猜,都不知这些不明物是什么。

讽刺的是那张牌子的内容:正宗土猪肉,保证猪肉皮不会硬,保证不是老母猪,如假包退。

至于那些不明物,有的说是食盐,有的说是硼砂,有的说是小苏打,有的说是白矾,说法不一,关键是猪肉摊还打了红灯,有人明确指出,凡用这种灯的水果店、肉摊,不要跟他们买东西。

不管撒的是什么东西,这种打红灯的,分明就是明目张胆的欺骗,大白天、大中午的打什么灯,买主都是有雪亮的眼睛。

撒盐的猪肉咸,但可以保鲜防臭;撒硼砂的可以保鲜,但有毒,对身体肯定不好;白矾可使肉色鲜艳,使肉具有弹性,但它是致癌物;若用的是小苏打,涂上后瘦肉会变得鲜红,卖相好,长期食用对身体是否有害,静等知情人解答!

购买猪肉时,用手去摸一摸瘦肉,涂过白矾的猪肉,就有像洗衣粉那样的滑感,这是“公开的秘密”,只是有人不懂其害。

怎么说好呢?半懂不懂间,我们都在买猪肉,都在质疑其质量,但都在重复每一天的操作,谁来解释,谁来扭转局面呢?

不知如何是好时,只好记着:买肉早上买,打红灯的摊点尽量不去光顾,有可能的,去超市的固定摊点买,要不然呢?

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