在我的老家端午前后就开始吃Guo guo粑了，它不像广州的粽子内容很丰富，就是简简单单的糯米加碱水，有时为了迎合孩子的喜欢，会放些绿豆。
准备好粽叶，几乎家家户户的院子篱笆上都有这种叶子，还长得极为茂盛，绿油油的，接下来就是准备粽绳，我们称之为粽叶子，是山上独有的，我感觉少了哪样原料，都少了那种韵味，米要提前一夜泡发，最关键的在于它的造型，有棱有角，提在手上都极好看，而且要扎实，以防煮的时候松散，所以包的时候要使巧劲，勒的紧紧的。
大锅煮的更好吃，煮大概40分钟，然后在锅子焖半个小时，煮熟以后就是满满的粽叶香味，盖过糯米的味道，吃糯米会让人腻，吃Guo guo粑就不会，会让人上瘾，它小巧玲珑，它百吃不厌。
小时候端午前就开始准备赛龙舟，附近的村民组成小队，在练习，我们放学后连晚饭都不吃，从家里拎几个粽子，坐在河边边吃边看，夏天的夜来得多晚，我们就看得多迟，饿了就来一个粽子，热了就去水里游泳。
jio jio粑就是夏天的味道，它承载了我整个夏天的回忆。
jio jio粑
