春夏之际，空气中的花粉、粉尘含量比较多，是皮肤过敏的高发季节。那过敏是怎么回事？如何通过日常保健预防过敏呢？
正常的情况下，当外来物质进入人体后大多面临两种命运，如果被机体识别为有用或无害物质，则这些物质将与人体和谐相处，最终将被吸收、利用或被自然排出。如这些物质被识别为有害物质时，机体的免疫系统则立即做出反应，将其驱除或消灭，这就是免疫应答发挥的保护作用。免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一，但是如果这种应答超出了正常范围，即免疫系统对无害物质进行攻击时，这种情况称为变态反应。过敏就是“过敏原”进入机体，与特异性抗体相结合 ,发生变态反应，从而产生一系列过敏症状。
过敏的常见疾病有皮疹，过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性鼻炎、花粉症等。
皮肤过敏的原因分为内在因素和外在因素：内在因素就是本身就是过敏体质，过敏体质是指某类人群的免疫系统存在缺陷，他们的免疫系统异于常人，我们把它形象叫“不辨敌友、无端攻击”，从而导致过敏的发生。这在皮肤过敏的发病中起主导作用；外在因素有很多，包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。其中海鲜、蛋白质，辛辣食品、酒、花粉、尘螨、接触化学物品、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。
抗过敏第一是应用抗过敏药物；第二是从饮食上预防；第三就是提高免疫力了。从健康的角度，能够用食物解决的问题那就坚决不用药！下面推荐几种常见食物和提高免疫力的方法。
生姜富含维生素C和镁等矿物质，是家庭常备备佐料，日常功效即有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也能缓解过敏的呼吸道症状。
葡萄抗过敏功效显著，葡萄皮含有抗氧化剂白藜芦醇，它具有抗菌消炎的功效，可以显著减轻过敏症状，葡萄籽中含有花青素，它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。
西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
大蒜含有两百多种化合物，其中具有杀菌力的大蒜素，蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等微量元素，还有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，生吃大蒜能够减轻过敏反应程度。
蜂王浆含有蛋白质，维生素、矿物质、26种以上脂肪酸，尤其是10羟基-2-葵烯酸，具有抗菌，抗癌、增强免疫力的作用。但因蜂王浆有六怕：怕光，怕热、怕酸、怕碱、怕金属、怕细菌。所以现在先进的厂家就通过提取做成人参蜂王浆，这样使用方便，也更好的协同提高机体免疫力。
预防过敏，最直接的方法就是远离过敏原，避免接触粉尘，花粉、香烟、杀虫剂等，衣物经常晾晒；注意日常饮食调节，多吃以上食物；对于经常性的过敏应服用人参蜂王浆。提高机体免疫力，改善体质。
