每天清晨，不论夏天还是冬天，大街小巷热气腾腾，飘着油条或包子的香味儿。我经常来的这一家，就在我家楼下，门面不大，仅有五六张长条形桌子，顾客却络绎不绝。
店主是一位和气的大叔，看上去和我父亲年纪相仿。干活不急不躁的，即使你要一小碟免费咸菜，他手头上再忙，也会笑脸相迎给你指引自取方向。
他家的碗比别家大，但老豆腐口感细腻，料足味正。
最主要的是他信任顾客啊，我刚搬来这边时，对周边还不太熟悉，这家就吃过一次，觉得味道不错。一天早上，我下了夜班去吃，手机没电了，付账时搜遍了包发现没带钱~当时有些尴尬，我说：不好意思啊，叔，我明儿个一块儿算吧，今天忘带~忘带钱了~
大叔手上的活儿不放下，特别自然得应和：姑娘，不碍事的啊，再说再说~说着他就忙活着给其他人盛老豆腐了。
第二天，我继续光顾，享受美味，热情的大叔带来一天的好心情。
我们当地特色有一种早点叫炸老虎——四四方方的，炸油条的面团里面裹上鸡蛋，放油锅里炸，金灿灿的，咬一口，表皮酥脆可口，里面的鸡蛋软嫩清香。
有天早上下雨，我买了两个炸老虎外带，是其他店员给我装的，我怕一个袋子会破，又跟老板要一个。这时候大叔回到了案几前，给我拿袋子顺手夹起一根大油条装在里面：送你的~脸上带着和气的笑~
我说最近怎么胖了呢，难不成是早餐吃得太好啦
大叔大婶两个人和和气气，即使再忙，也从未见他们着急争吵过~每天定量做，从不贪多。有的顾客九点半以后来了没有可吃得了，大叔就笑吟吟得推荐顾客去隔壁同行那。还能说出哪家什么好吃给顾客做参考。
大叔大婶来自农村，起先只是搭帐篷摆摊，生意越做越好，租了店面，雇了好几个帮手，早餐种类更加丰富。但老豆腐依旧正宗。
后来听说，去年大叔在这里买了楼房，儿子小两口在北京发展，有次听他跟别人谈起儿子时笑得很自豪的样子。
我想，都说言传不如身教，有这样勤劳朴质的父母，家庭氛围和和气气，孩子身心品质发展怎么会差呢？
