脱髓鞘疾病会影响神经纤维的髓鞘，导致神经信号传递异常。以下是脱髓鞘患者可定时补充的两类食物：
- **富含维生素B族的食物**：维生素B族对神经系统的修复和维护具有重要作用。它可以促进神经纤维髓鞘的合成，维护神经细胞的正常功能，有助于缓解脱髓鞘患者的症状。常见的食物有全麦食品、糙米、燕麦等谷物类，还有瘦肉、动物肝脏、豆类、坚果以及绿叶蔬菜等。比如患者可以每天早餐食用一碗燕麦粥，搭配一些坚果，午餐或晚餐摄入一定量的绿叶蔬菜和瘦肉，以保证维生素B族的充足摄入。
- **富含Omega-3脂肪酸的食物**：Omega-3脂肪酸能够调节神经细胞膜的流动性和稳定性，对神经细胞的结构和功能有积极影响，还具有抗炎作用，有助于减轻神经系统的炎症反应，对脱髓鞘疾病的恢复有益。像三文鱼、金枪鱼等深海鱼类，以及奇亚籽、亚麻籽等都是富含Omega-3脂肪酸的食物。建议患者每周至少食用2 - 3次深海鱼，也可以在日常饮食中添加一些奇亚籽或亚麻籽油。
