(1)
文阿来从小便立志要做一名厨子。
二十五年前,为了不使文阿来输在起跑线上。
文阿来父亲拿着斧子、铁锤、铅球和宝宝仿真厨具套装来到牙牙学语的文阿来面前。
文阿来一眼就看中了仿真厨具,并拿起塑料锅铲一阵把玩。
文父欣然一笑:“这孩子,将来必成一代名厨。”
但文阿来还是输在了起跑线上,因为瓦不遮顶家徒四壁,文家经常揭不开锅,这就导致文阿来经常没有掌勺的机会。
文阿来:“爸爸,饿!”
文父:“乖,喝完这碗水打几个饱嗝就不饿了。”
隔壁老王看着文阿来实在于心不忍,端着一碗热腾腾的米饭过来。
文阿来一番狼吞虎咽。
看来最好的起跑线并不在于自身,而是父母。
就这样,靠着邻居们的救济,文阿来终于活到了成年。
(2)
文阿来找的第一份工作是在一家川菜馆的后厨打杂,那天午饭,文阿来一个人吃光了所有米饭,抱着电饭煲嚎啕大哭。
饭店老板走过来:“孩子别哭了,以后你在这再也不会挨饿。”
文阿来含着泪水感激的点点头。
饭店老板跟文阿来谈心:“家里生活很困难吧。”
文阿来咬咬牙:“没有。”
饭店老板:“那为何...”
文阿来:“没有家。”
饭店老板:“怎么回事?”
文阿来:“爸妈都被车撞死了。”
饭店老板:“那些天杀的司机总是只顾着自己开得嗨,从不会在乎行人的安危。”
文阿来:“我爸妈横穿马路”。
饭店老板:“肯定是有急事吧,他们生前是做什么的?”
文阿来:“碰瓷专业户。”
饭店老板:“。。。”
其实人生的悲惨并不在于一无所有,而是当别人想安慰你时却找不到入口。
这几年,文阿来刻苦钻研厨艺,终于得到了饭店老板的赏识,并收他为徒。
由于从前饿怕了,文阿来使得一手快刀,为的就是能赶紧把菜做好,以免挨饿。
一道滚烫的毛血旺,文阿来只需3分钟,切菜、下锅、入味、浇油一气呵成,有时候等待鸭血煮熟的过程中,文阿来甚至能来一次定点往返一百米,不为别的,只为炫技。
有一次,文阿来的师傅在美食城跟人起了冲突,黄焖鸡米饭掌门人jimmy黄抓着文阿来的师傅一顿暴揍。
文阿来师傅跑回来找文阿来求救。
文阿来二话不说,拎起一把菜刀便出了门。
“师傅请放心,我一定会让他们每个人都在我面前哭!”
不多久,对面的黄焖鸡米饭大厅内响起一阵“哚哚哚”的声音。
原来文阿来正在jimmy黄的注视下当众表演光速剁干辣椒的绝技。
刀光火石间,二十斤干辣椒悉数剁完。
黄焖鸡米饭大厅浓烈的氛围之下。
Jimmy黄同一众员工,都哭了。
但文阿来一滴眼泪都没流。
从此,文阿来一战成名,大家都说他是美食城里最为心狠手辣之人。
(3)
这天,饭店来了一个人:大同妹。
文阿来正在后厨蒙眼练习做毛血旺。
人一旦掌握了某项技能的精髓后通常都会想着精益求精,文阿来也不例外。
大同妹看到黑灯瞎火的厨房火光背后那若隐若现的背影:“为什么你做菜不开灯?”
文阿来把完成好的毛血旺装入盘中,深吸一口气:“因为我在练习黑暗料理。”
大同妹:“黑暗料理?那就是很难吃咯。”
文阿来:“黑即是白,白也是黑,黑到深处即为白。我说它黑暗是因为自谦,而你说它黑暗却是对我的侮辱。”
大同妹:“那我倒要尝一尝。”
说完大同妹拿起筷子夹起一块鸭血放入嘴中。
“噗~”由于鸭血太烫,大同妹来不及品尝便吐了出来,舌头上被烫出一个等边三角形的水泡。
文阿来:“做人不能太心急,不能一看到美好的东西便想立刻拥有。”
大同妹被鸭血烫的吐字不清:“可湿,我想摇的东吸就湿想马上得到。”
文阿来指着地上的鸭血:“强求得来的东西并非还会是从前的模样,就像这块鸭血,1分钟前它是一块鸭血,现在却成了一坨杂碎。”
大同妹:“那要怎么才能得到?”
文阿来:“等。”
大同妹:“不懂。”
文阿来摇摇头,慢慢夹起一块鸭血:“现在再试试。”
大同妹张嘴一吸。
“哎哟!”
鸭血还是太烫,大同妹的舌头又被烫出了一个直角三角形的水泡。
文阿来一时尴尬,自顾自说道:“云会消散,雨会停止,在时光无情的刀功之下,再滚烫的毛血旺也会变凉。看来我们还要再等等。”
大同妹张嘴哈着气:“不用等了,我看出来了,你就是想泡我。”
文阿来看着大同妹舌头上的两个水泡咧嘴一笑:“是的。”
做一碗毛血旺,文阿来需要3分钟,但爱上一个人,3秒就够了。
(4)
时光荏苒,又过了十年。
被文阿来继承的川菜馆早已在番禺美食城声名鹊起。
此时的文阿来已经不屑于追求3分钟的毛血旺,他立志要做番禺美食城的王,只为将川菜发扬光大,完成师傅的遗愿。
一天,餐馆迎来了一名客人。
番禺美食城另一餐饮业巨头,南昌一绝瓦罐汤店话事人:刘大牛。
同行是冤家,刘大牛此次前来肯定无好事。
刘大牛坐在文阿来对面,倒了杯茶:“文老板,咱们都是这条美食街上响当当的人物,相信你已知道我此行的目的。”
文阿来气定神闲:“略知一二。”
刘大牛:“好,你说说看。”
文阿来:“我不知道你此行的目的。”
刘大牛:“那你说略知一二。”
文阿来:“四舍五入法里面一二算作零,我可能略知一二,也可能略知三四,但就是不知道。”
刘大牛:“我大牛粗人一个,独独佩服有文化之人。我也不隐瞒,这次前来是想让你退出美食城。”
文阿来:“刘老板,如今我们分别占据着美食城的半壁江山,维持这种现状不是很好吗?”
刘大牛:“好是好,但我想更好,你离开美食城,我会更好。”
文阿来:“小心杀鸡不成,反被溅得一身血。”
刘大牛:“我已经做好了准备......”
没人看到文阿来怎么出的刀,只见一盘切得方正的鸭血已经摆在了刘大牛面前,刘大牛胸前还被鸭血溅出了九个大字写着:文哥哥的刀法就是棒!
技术一旦精湛,文阿来总想登峰造极。
刘大牛擦了擦胸前的血迹:“你什么意思?”
文阿来:“看来你还没有准备好。”
刘大牛:“比速度我承认比不过你,我们南昌一绝讲究的是细火慢炖,一盅瓦罐汤经过七七四十九小时的熬制,高汤入味让人流连忘返,你怎么破?”
文阿来:“汤是老人喝的,在我们这里,只有辣,辣椒一口,天下我有!”
刘大牛:“是不是老人喝的咱们比武场上见真章,那就三天之后,看看当天谁家的营业额高!”
文阿来:“当真要拼个你死我活?”
刘大牛:“对,谁输谁走。”
文阿来:“好!”
(5)
三天后。
这天烈日当空,骄阳似火,双方都摆足了阵势。
美食城其他餐饮业同行纷纷冒着高温前来围观这场势均力敌的较量。
刘大牛率先出招。
南昌一绝门口的高音喇叭响起:消暑解渴的绿豆汤本店免费赠送啦!
刘大牛不愧是老江湖,抓住了顾客爱贪小便宜的心理,立刻吸引来不少人流。
但文阿来也不是吃素的,门口高音喇叭也顿时响起:本店菜品全场5折,冰冻啤酒免费畅饮。
为显更胜刘大牛一筹,后面还跟上了一条俏皮的广告语:火辣辣的天气火辣辣的菜,大伙喝完冰啤有人爱。
“真没想到,文阿来这个抠逼今天竟然不惜大出血,搞得我都好想去点一个酸菜鱼尝尝。”街尾沙县小吃的老板看到说。
大热天能够喝瓶冰啤酒再好不过,何况还免费,食客们听到喇叭声后纷纷朝川菜馆涌来,饭馆内顿时人声鼎沸。
眼看着就要败下阵,刘大牛心急如焚。
但事情突然发生了转机。
川菜馆内。
一位客人指着桌上的水煮肉片大声说道:“菜里有蟑螂!”
文阿来一惊,走过去一看,果然菜里游着一只还没死透的蟑螂。
为避免引起不必要的混乱,文阿来擦着汗示意客人别张扬。
饭店里的菜里有蟑螂,那就相当于加油站里突然起火,被人看到还不吓死。
客人望着文阿来:“hello,看我,你在害怕什么?”
文阿来小声说:“是我错。给你换一碗,这单免费。”
客人突然舌绽春雷:“不行!要是别的客人也吃到怎么办。大家快来看呀!菜里有蟑螂!”
其他客人向这边投来目光,看到蟑螂后发出一阵惊呼,纷纷起身走人。
一时间,饭店内空空如也。
好事不出门,坏事传千里。
直到夜晚,文阿来饭馆的生意也没能好转。
文阿来,输了。
输了就得信守承诺离开美食城。
当天夜里,文阿来和大同妹收拾行囊准备离开。
文阿来:“我一直都想不通,为什么我们这么注重卫生状况却还能发生这样的事,到底哪里出了纰漏。”
大同妹:“蟑螂是我偷偷放进去的。”
文阿来:“为什么这么做?”
大同妹:“这些年你只顾着经营饭店,我跟了你这么多年也一直都被困在这个小饭馆里,我不想一辈子的回忆都留着这里。所以当刘大牛的机会出现时,我便想好了一定要让你输。”
文阿来:“看来我冷落你了,我一直在寻求厨艺上的突破,却从来没问过你喜不喜欢过这样的生活。”
大同妹:“现在我们自由了,我要去寻找我喜欢的生活,你愿意和我一起吗?”
文阿来:“当然愿意,不过说实话,我还是不敢相信是你亲手毁掉了我们的事业。”
大同妹:“我也没办法,实在是不知道怎么结尾了,这么多天了,再不更新的话公众号就该被人退订了。”
文阿来:“那好吧,相信大家会理解的。”
看来,再快的刀法也快不过时间的流逝。