心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
主料：心里美萝卜
辅料：盐、糖、醋、提智紫苏油
1、心里美萝卜，洗干净去皮备用
2、用擦丝器，擦成细丝
3、先加少许盐，翻拌均匀，腌渍5分钟
4、糖醋混合制成料汁，再加少许提智紫苏油浇在腌好的萝卜丝上即可
5、酸甜可口，非常好吃哦
小贴士：小编偷懒把萝卜擦丝的，其实用刀切丝效果更佳
