参考：
https://www.jianshu.com/p/1c2fb05d9ca9
https://www.rfc-editor.org/rfc/rfc4122
https://docs.python.org/3/library/uuid.html
https://www.cnblogs.com/security-darren/p/4252868.html
https://www.cryptosys.net/pki/uuid-rfc4122.html
结论：
uuid 有 1345 版本，35 版本根据命名空间和名字生成固定的 uuid，3 和 5 的主要区别是 3 md5 / 5 sha1 的 hash 算法区别；
1 版本是根据时间、本机 mac 地址生成的，会有隐私问题；
4 是随机的，但又内部协议，3-1 字符固定是 4 ，4-1 字符固定是 '8' / '9' / 'a' / 'b'
第三段前四位固定是 0100
第四段第一位固定是 1 第二位固定是 0
- 第三段的前 4 位二进制为版本号，固定 12345
- 读完就清楚了： https://datatracker.ietf.org/doc/html/rfc4122.html
主流默认是随机 version 4
