90-4继续BEM模型

寻找绩效问题时，首先应从环境因素中第一层的数据和信息入手，理解清楚数据和信息很重要，很多绩效问题往往是因为缺少数据和信息的缘故，而解决有关数据所耗费的时间和金钱远远比解决动机耗费的要小得多。例子：深圳-椰子鸡，原来顾客搞不懂椰子鸡端上桌以后到底怎么知道它是否熟？就经常追着服务员问，结果服务员被顾客问得精疲力尽。后来那家店进行改进，每个桌子一个沙漏，椰子鸡端上桌后，就把沙漏反扣过来，告诉顾客沙子落完，鸡也就熟了，顾客也就不再需要因此找服务员。仅是这一点的改进，将椰子鸡熟的时间让顾客掌握，就解决了很多问题。

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