秋天正式上线,给你不一样的多彩体验

五彩小甜品

方子作者「蜗牛妈妈家」

燕将明日去,秋向此时分

转眼间,2105年已经过去三分之二

今天的秋分,标志着秋天正式上线

印象里的秋天总是单一微凉金黄色的

选择用一道五彩小甜品叩开秋天的门

过一个多彩甜蜜的秋天

--用料--

糯米粉适量、豌豆少许、红心火龙果少许、红薯一根、芋头2~3个、红豆沙少许、牛奶适量、椰蓉少许、芝麻少许

--做法--

1.糯米粉备用。

图片来自“味他APP”

2.豌豆用料理机打碎,用过滤网过滤汁水。

图片来自“味他APP”

3.在碗豆汁里加一些糯米粉。

图片来自“味他APP”

4.将碗豆汁与糯米粉混合。

图片来自“味他APP”

5.完全混合后再加入豌豆渣。

图片来自“味他APP”

6.豌豆糯米面团做好了。

图片来自“味他APP”

7.把面团揉搓成一根细条。

图片来自“味他APP”

8.把豌豆糯米面条切成小段。

图片来自“味他APP”

9.用同样的方法处理火龙果。

图片来自“味他APP”

10.粉红色的红心火龙果糯米面小段。

图片来自“味他APP”

11.揉搓成双色小汤圆。

图片来自“味他APP”

12.蒸熟红薯和芋头。

图片来自“味他APP”

13.把红薯和芋头晾凉,再准备几个小碟。

图片来自“味他APP”

14.把晾凉的芋头剥皮处理。

图片来自“味他APP”

15.将芋头和红薯切小块儿,均匀地分在小碟里。每个小碟4~6足以。

图片来自“味他APP”

16.烧水煮熟小汤圆。

图片来自“味他APP”

17.再把小汤圆分在小碟里。

图片来自“味他APP”

18.撒上椰蓉与芝麻。

图片来自“味他APP”

19.加上少许自制的红豆沙。

图片来自“味他APP”

29.最后加入牛奶,大功告成。

图片来自“味他APP”

--小贴士--

牛奶稍微温热一下再食用哦~

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