❤早餐记录~~第10周
我们的出生从不完美开始,
我们的进步也是从自己的不完美开始,
追求完美是好的,
因为有期待与动力,
但接纳不完美,
才能学会与生活相处。
❤周一早餐
清蒸文昌鱼,捞汁黄瓜,素炒葫芦瓜,葱香豆渣饼,麦片酸奶。
文昌鱼只有一根主刺,特别好,清蒸肉质超鲜美,打豆浆想要口感细腻,我通常会过滤豆渣,然后豆渣+鸡蛋+一点葱花和面粉,烙成有营养的小饼。
在外吃饭久了,蔬菜摄入也少了,早上多点菜菜...
❤周二早餐
红枣玉米粥,馍馍,有机花菜炒肉,红柚。
如果问儿子吃红枣吗?他一定说不吃。但如果玉米粥里,放2颗红枣,他会把红枣吃掉的。一颗太少,两颗刚好。
❤周三早餐
红烧茄子,馍馍,牛奶,红柚。
周末蒸了一锅馍馍~10个。各类主食也要交叉搭配,总吃一种也会沉闷。
早晨炒锅里炒菜,蒸锅里馏馍馍。提前准备好,还算比较快手。
❤周四早餐
果仁列巴,凉拌黄瓜,紫菜蛋花汤,红柚,桔子。
朋友送的薄皮核桃,特别好,潇爸超爱吃,可是儿子很少主动吃。把核桃和葡萄干做成果仁列巴,超爱吃了。有时换种方式,结果却大不同。
❤周五早餐
吐司披萨,香蕉,百香果柠檬水。
潇然爱上百香果,生吃,冲水都喜欢。冰格速冻的小方块百香果汁,搭配柠檬和蜂蜜,就是一杯超爱的饮品。
❤周六早餐
空气 炸锅烤鸡翅,蔬菜沙拉,煎蛋,吐司,牛奶。
买了一袋鸡中翅,然后就忘记了。周末了,才想起来,临睡前拿出5个,自然解冻后,放入碗中拌上腌料,早上空气炸锅160度烤10分钟,中间翻面一次,再烤10分钟,金黄鲜嫩的,出锅撒上熟芝麻。烤制时一点油都不放,还会逼出鸡翅本身的油,无油比较健康。
7点多的厨房,一边空气炸锅烤鸡翅,一边电饼铛煎鸡蛋,灶台上的锅里焯蔬菜。同时进行,时间节约很多。潇然喜欢吃鸡翅,给他三个,我两个,他还吃了我的一个.......
❤周日早餐
鸡肉馄饨,盐水虾,清焯西兰花,桔子柚子。
下大雪的早晨,来一碗热腾腾的鸡肉小馄饨,再焯几朵西兰花,几只虾,身上热热的,外出也不觉得冷。
坚持记录早餐时光已十周,我没有觉得这事儿太难——尽管真的也没那么容易,但最终我发现这是件有乐趣的事情,因为它对我来说,有意义。