如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒，熟啤酒，无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同，而人的体质不同，所以喝啤酒要因人而宜。
一、生啤酒：(即鲜啤酒)这种啤酒比较适于瘦人饮用，因鲜啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，不经过过滤，不经过长途运输及周转，很少与空气接触的含有活酵母细胞的啤酒，鲜啤酒完全体现了传统啤酒的原汁原味，限度的保留了啤酒中的多种维生素、氨基酸、酵母酶等人体所需要的营养成分，独具浓郁的麦芽香及酒花香。啤酒中的鲜酵母可以促进胃液的分解，增进食欲、加强消化、增加营养、对瘦人增强体质，增加体重也是很有好处的。
二、熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已经被加温杀死，不会继续发酵、稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人应用较为适宜。
