儿时的年味|熟悉的味道

临近年关,家家户户都开始赶集,囤年货了。清晨,大家都想着赶个早集,所以这时集上格外热闹。“卖猪肉,羊肉嘞”一位大叔在小摊前吆喝着。“老板,你这葱咋卖啊”一位裹着头巾的妇人推着自行车停在摊前,一捆捆的葱骄傲的躺着,任人欣赏。“两块钱一斤,快过年啦,都得买点囤着啊”老板笑着招呼。熙熙攘攘的人群,男人,女人,妇人,小孩,各自买着需要的东西。

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过年少不了买瓜子和糖,超市里琳琅满目的糖果,看的我眼花缭乱。平时大人们都不会买糖,除了过年的时候。因此儿时的我,最喜欢的节日就是春节,能吃到各种好吃的糖果。大白兔奶糖,花生糖,水果味硬糖,各色糖果都挑拣个遍,有时缠着大人,偷偷拿一把巧克力。看着满满一大袋子的糖果,开心的走路都连蹦带跳。还有各种味道的瓜子,抓一把放在口袋里,和其他孩子边玩边磕着瓜子。这是熟悉的甜甜的味道,是糖果和瓜子的味道。

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过年的喜庆热闹,当然少不了爆竹的捧场。一挂挂红色的鞭炮,耀武扬威,等着轮到自己表演的时候大显身手。吃饺子前放一挂鞭炮是习俗,爸爸总是担任放鞭炮的角色。我躲在屋里听着噼里啪啦的响声,捂住了耳朵。等到声音停了,我才跑出来吃饭,院子里弥漫着硝烟的味道,还有留下的一地红色碎屑,昭示着刚才鞭炮表演的热烈。

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此外,男孩子手里的小炮也不甘示弱,点燃引子扔出去,三秒之后就听到一声响。所以啊,这样的响声总是此起彼伏,调皮捣蛋的男孩子怎么舍得放下他们的“宝贝”呢。就像弟弟手里的炮都没停过,一个接着一个,把我吓得够呛。这熟悉的味道,是鞭炮的味道。

饺子是过年时候的主食。从饺子皮到饺子馅,再到饺子包好成型,最后下锅煮熟,盛到碗里。大人们忙忙碌碌,我却是不大爱吃饺子的。看着碗里的饺子,没办法,拿起筷子夹起一个,放到嘴边吹吹,吹散热气,轻轻咬一口,在嘴里咀嚼。一口吃完,再咬下一口,直到,饺子皮的边缘都被我咬完。剩下一层皮包裹着饺子馅,我却是无论如何都不想吃的。趁大人们不注意,悄悄的把饺子馅丢进垃圾桶里。又有些心虚的把碗放进厨房,剩下的饺子孤零零的躺着,跟大人说我吃不下了,要去玩了。现在的饺子和儿时的饺子一样,依旧是熟悉的味道,依旧是我吃不下的饺子馅的味道。如今,却莫名的想再吃一口,看看是不是自己现在能吃完一个完整的饺子了。虽然不喜欢吃,却又忍不住怀念。

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过年的吃食中除了糖果外,还有香喷喷的——肉。放进油锅里炸的鱼肉,鸡肉,还有煮的大块儿猪肉和猪蹄。小孩子总是忍不住馋嘴,我也不例外。在旁边“虎视眈眈”的盯着,一出锅就忍不住拿起一块肉,想品尝一下它的美味,哪怕被烫的小嘴通红。这是儿时的记忆,是熟悉的肉的味道。

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冰心说:“童年啊,是梦中的真 ,是真中的梦,是回忆时含泪的微笑。”儿时的一切回忆起来历历在目,那些熟悉的味道,经久难忘,历久弥新。

如今,快过年了,该回家了。

#羽西X简书  红蕴新生

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