舌尖3,期待的美食哪里去了?

纪录片拍成《舌尖》系列确实是一种了不起。当初在非黄金时间的非黄金频道的亮相,还是被发掘了——你确实不应该低估大家的品味,好东西就是好东西。舌尖的巨大成就我以为还是将纪录片从原先小众的走到了到坊间——它真的掀起了纪录片的高潮。

豆瓣上对舌尖1的评分高达9.3分,确实是一个恐怖的分数。

拍而优则续。舌尖2继续延续着这一线索,豆瓣上8.4分也基本上可以给他一个成功的定义。

期待中,央视一套、9套大年初四,黄金八点档同步播出,每天一集。央视2套、4套、7套跟进播出。

舌尖三终于揭开了神秘的面纱。


然而,然而,如此的高调的希望,带来了失望更大。豆瓣的评分是惨不忍睹的5分。

握着遥控器的手终于转换了频道。在平淡的声音中,居然有催眠的效果。

舌尖三,怎么了?

美食的缺席,让这部期待中的舌尖沦落为一部充斥了广告、风光的介绍片。

实事求是的说,前五集的主题,除了第五集的食,让人有莫名其妙的感觉,其余几集还是值得肯定的。

第一集 器。这其实是很可以做的。可毕竟是舌尖,器具再神奇,不过是为美食开路,是打开味蕾的先锋,怎么能主次不分。难怪第一集播出后,我只记住了章丘传统工艺打成的铁锅。问了山东的朋友,竟然也是一脸迷茫:章丘不是大葱最有名吗?内容和形式,居然就这样,傻傻的不分。

第二集 香。这个取材暂且不说好与不好。美食讲究的就是色香味。然而,然而,香哪里去了。在乐山医生女婿的串串里?在杭州河南人餐馆的胡辣汤里?还是以前就出现的天津的煎饼果子……如此的不着调,香,我真的找不到。

第三集 宴。我觉得这集的主题确实是抓到了中国人吃席的习惯。然而,东西南北,从洛阳的水席到遍布全国的全*宴,都找不到。宴席,中国人最重视的集体聚餐,全然没有身影。像不像被美食闪了一下?

第四集 养。养生、食药同源,这个主意是抓得最准的中国人的舌尖。可惜,最终却落脚在一枝口红上。我呸!并且并且再次上演山东人在广州煲汤的不靠谱的宣传。

第五集 食。这个主题让人莫名其妙。苏州菜让一个工程师在幼儿园传承、烟台的摔面在青岛登场……严重怀疑,导演是不是习惯了反串?

还有铺天盖地的广告。50分钟的纪录片,三次广告,中间更是有铺天盖地的软广告……

没有了美食。没有了美食的故事、没有了美食的温暖,舌尖3真的看不下去。

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