农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。
或许大家都已经知道了，定西是古代“丝绸之路”重镇，素有“甘肃咽喉、兰州门户”之称。此外，它还是古渭水的发源地，在定西市渭源县鸟鼠山，大禹曾“导渭自鸟鼠同穴”，作为黄河的最大支流，渭河名闻天下！
五月初五为端午节，在这天人们会吃粽子，这都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。
端午节早晨，第一要事就是折柳条，插于门窗缝隙。
插柳的意图有五点：第一，柳枝可以招魂，插在檐前及门上，使鬼魂知有归依，不致迷途。第二，柳枝可以避鬼或驱鬼，清明时无所归的野鬼甚多，恐其闯入家里作祟，故悬此以驱之，使其不敢入而避去。第三，柳枝有避毒功能，挥柳可避疫虫。第四，插柳可以预测天气……第五，插了杨柳，可保吉利……”
端午节于门窗缝隙插柳的意图是为屈原招魂和避瘟疫之意，这是定西端午节门前插柳条的由来。
端午节，最讲究的是戴香包。香包又叫荷包等，有的用各色丝线缠成的，有的用碎布缝成的，内装香料，佩在胸前，香气扑鼻。香包的样式多样，形态各异，色彩鲜艳，造型惟妙惟肖。据说戴上它，能“以毒攻毒”，消除疾病。戴香包主要以小孩为主，小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子；猴子上竽、斗鸡赶免等。
据老人说：到了夏天蛇出来了，绑了就会吓蛇，不敢缠到腿上，到了六月六就剪掉。
戴花绳、衔荷包、插柳条、吃粽子，这就是端午的全部了吗？当然不是！
祀 山 神
定西农村旧时，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”， 敬献瓜果等素食，给山神虔诚的祷告，让神灵庇佑天下芸芸苍生：年年风调雨顺，岁岁五谷丰登，家人四季安康。
端午节这天，老一辈的人会准备好雄黄，将家里的小孩儿呼至身旁，在耳、鼻、手、足等处，涂上一点雄黄，本意是希望小孩子免受蛇虫的伤害，久而久之，就成为了一种习俗。
每每到了端午，孩子们就竞相跑去让父母给自己也涂上，有时还会打打闹闹看谁涂的多，就这样在欢声笑语中度过简单快乐的一天。
花馍馍是定西端午节必有的，端午节的前几天，家里的女性用镊子、剪子、梳子、顶针等家常工具精心雕出各种各样美妙的图案，有猫有狗，十二生肖等，再把这些雕刻好的馍馍放到锅里慢火烙干。
待到端午这天，一家人坐在一起吃着花馍馍享受着端午时节的悠闲时光。
端午节的定西，天气逐渐转热，人们不仅会吃粽子，还会美美的吃上一碗用豆粉做成的浆水凉粉。
除了凉粉，还有一个解暑“神器”——甜醅。
甜醅是定西的特产莜麦加入曲子发酵而成，类似于南方的醪糟。做甜醅时，先要挑选干净饱满的莜麦，反复揉搓，剔除细毛，再用清水淘洗几遍，然后倒进锅中加水，文火熬煮熟烂，滤掉水分装盆，待温度降至微温，放人发酵的曲子。最后用一块干净的棉布捂严盆口，置于炕角，保持恒温，经三四天的发酵，开封既得。只见粒粒饱胀的莜麦白白嫩嫩，有的已经撑破了薄薄的外皮，珍珠般的胚体“犹抱琵琶半遮面”，看着就是一种享受。扑鼻而来的是一股浓浓的米酒味，香醇绵长。尝一口，醅甘汁浓，绵软可口，唇齿留香，余韵悠悠。家乡有话:“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”，真实地表达了人们对甜醅的喜爱。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。无论在县城的大街小巷还是村集镇市上，随处可见卖甜醅的小摊。一根扁担两只箩筐，脸盆里满是白生生、蜜旺旺的甜醅。一碗下肚，甘甜如饴，满嘴生津，倍觉神清气爽，让人受用无比。
追 节
这其实才是定西人过五月五的最重要的主题，有对象和结了婚的男士，在五月五的一天，必须要带上礼物，到（未来的）丈人家去，不光是浪，以前主要以干活为主，现在基本是混吃混喝！
