西林美食节 || 名厨展示人齐聚，教师比赛精彩多

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11月4日中午11点半

一食堂进行了期待已久的名厨展示

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举办这次美食节除了让同学们享受健康丰富的美味佳肴之外，更重要的是让同学们了解更多的食材及其营养成分，进而传递给学生一个健康营养膳食和均衡饮食的理念。在让大家吃出营养、吃出健康、吃出精彩的同时，推动大学校园餐饮文化。

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本次名厨展示我们请到了云南厨师界的几位大咖，其中名厨张元美获得了中国国家级一级高级烹饪技师、云南滇菜大师、中国烹饪大师等荣誉称号，是中国餐饮国家一级高级评委和云南省烹饪协会常务会理事，曾在多次比赛中脱颖而出

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2003年他参加云南野生菌技能大赛荣获金奖

2012年参加全国第二届名厨烹饪邀请赛荣获金奖

2013年参加“老恒河杯”第三届国际中餐青年厨师争霸赛金奖

2014年参加第六届、第七届全国海鲜烹饪大赛一金一铜

…...

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我有一个梦想，那就是吃遍天下美食

一食堂的两排桌子摆放了很多诱人的餐食

同学们可以免费品尝

24日的一食堂可以说是爆满了哦！

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24日下午在教工食堂

来自26家学院的教师代表队

进行了厨艺比拼

他们大展身手，为大家奉献精美的饕餮盛宴

煎炒焖炸，烹美味佳肴

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小伙伴们看完了成品，想不想看看后厨啊？

嘘，校会君带你来揭秘了

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欣赏完了美食

当然要品尝一下了

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给大家揭露一下获奖结果

小伙伴们快来看看这都是哪个学院的老师

来找找有没有自家老师

还有获奖的同学们

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地方特色美食投票结果

一食堂：特色六窗口，美味特色小锅米线(三鲜冒)，

总共34票

二食堂：西北面馆，新疆大盘鸡，总共119票

三食堂：特色一窗口，酸菜鱼，总共21票

本次美食节大赛，后勤服务集团餐饮中心在我们学校扶贫点昭通市大关县，订购了6千斤红薯，现在已经运送到学校。这是一个充满爱的餐饮节。

校会君与你们一同期待着第三届美食文化节哦！