喜宴八大碗

今天周末，家里兄弟几个聚在一起，喝茶闲聊，说起多年前在老家办的我的婚礼，那些留在时光里的遥远记忆，他们记得清晰，我听的新鲜。

老公是家里的长子，公婆在村子里辈份又高，长子娶媳妇自然是尽其所能的隆重。杀了一头猪，买了几麻袋鱼，喝了当地知名酒厂最好的酒。

当时流行的酒席叫八大碗。前面四个凉碟一次上齐，然后八碗热菜一道道的上，随上随吃，最后一碗上来，菜齐了，酒宴也就结束了。所以当地人通常把去参加婚礼称为去吃八碗。

那时农村的生活还很贫苦，吃八碗那是享受大歺，各家自然要扶老携幼，全员出席。席间大人叫孩子闹，热闹非凡。记忆中的八碗无论好吃与否，摆到桌上转眼成空碗，但最后一碗红烧肉一定会剩下。

其实红烧肉从来都不红，白白的一碗大肥肉，这一碗我从来都没有吃过，以致现在怎么也想不出它的味道。今天想来这一碗有两大功效，一是让人产生吃饱的感觉，二是不致于光碟，丢了面子。

公婆是村里的工薪阶层，虽然生活也过的拮据，但每月有工资，婆婆觉得咱从公家领钱，那就让大家真吃饱了，于是加了四大件：鸡、鱼，还有两件我暂时无法考证了。谁成想这个头一开竟然成了村里婚宴的新标准，想来这也代表着中国农村由贫向富的转变吧。

据说这场流水席摆了三天，烟抽了一百多条。兄弟们细节都记得清清楚楚，这是他们记忆中家里办的第一件大事。而这一切作为主角的我全然不知，今天听来觉得新鲜，仿佛小说里的情节一般。

时光流转，沧海桑田，其实生活与小说早已说不清哪是真哪是幻，一样的悲喜交织，一样的千回百转，其间的我既是作者也是读者。