热情招待

3月1日,星期六,约好表哥表姐带着二姑到我家来,所以这几天我们就在准备着,所有的采购都是夫人在网上买的,牛腱子也提前酱出来了。早上起来,夫人就开始在厨房里忙活开了,唉,没办法,我的两只手都受伤了,沾不了水,让她辛苦了。

分解老母鸡,收拾鱼,洗择蘑菇,切羊排,切肉切肠,择菜洗菜,收拾大虾……本来都是我来做的活,一下子都压给她了,看她笨拙的用刀,我都担心她伤了自己。我只能干一些力所能及的事儿,择荷兰豆,搅拌山药,慢慢的切猪头肉和黄瓜片。

二姑他们来了,除了表哥表姐,表外甥轩也来了,看到我手受伤了,轩主动下厨做菜,和夫人一起奉献了今天的美食:小鸡炖蘑菇、清蒸鲈鱼、荷兰豆炒广式肠(前三个是轩的作品)、烤羊排、麻酱冰草(这两个是夫人独立作品)、蓝莓山药(是女儿和夫人合力作品)、油焖大虾、宫保鸡丁、猪头肉拌黄瓜(是我的作品,不过宫保鸡丁的料汁是夫人单位调好的),还有一个酱牛腱子肉,再加一个姬松茸鸡汤,十菜一汤,十全十美。其实我们还准备了蟹黄豆腐和炸鸡块,忙忙碌碌的给忘记了。所有的配菜,洗洗切切的,几乎都是夫人完成的,真的把她累够呛。

昨天的饭菜味道都挺正的,但是有两个小失误,一个是小鸡炖蘑菇,因为是走地老母鸡,没有考虑那个“老”母鸡的因素,所以鸡肉炖的时间太短了,咬不动。但是蘑菇很好吃,差不多都吃没了,老母鸡再回锅炖吧。另一个是羊排,不知道是啥原因,烤的不嫩。最出乎意料的是宫保鸡丁,没想到最受欢迎,也最有滋味。我们酱的酱牛腱子肉非常受欢迎,切了两大盘子,差点都吃干净了。

酒是表哥带回来的外国红酒,回味甘醇,确实好喝。

大家的战斗力还是很强的,除了鸡和羊排咬不动没吃完,其他的都消灭的差不多了,二姑吃的也挺香的,鱼和牛肉是她的喜欢,其他的菜被大家推荐着也吃不少。饭后,泡上茶,摆上水果(阳光玫瑰、草莓,红和黄串樱桃小番茄),大家继续喝茶、聊天、吃水果。

家里太热了,他们都受不了了,要提前回去,我们俩提议出去到公园走走,于是我们大家又一起推着二姑在公园里走了一圈,享受这午后休闲的时光。

昨天二姑的精神状态不错,红光满面的,就是糊涂这件事已经改变不了了,她总是把表哥和我当成她弟弟,逗得大家哈哈的。

相聚的时间总是过的太快,送走二姑和表姐她们打车走了之后,我们俩又送表哥到地铁站(他晚上有聚会)坐地铁,回到家也五点多了。

回来之后,夫人在厨房又是一通收拾,这一天,真的是把她累够呛,谁让我的手摔成那样,有劲儿帮不上忙呢。




最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。