昨天是比较凉爽的一天,室外的气温只有 22°,真是太舒服了!
上午的时候发了一点全麦面,准备做馒头,中午奶奶回来要给孩子做午饭呢,却发觉我发了面,问,我发的面能够做几个馒头?
这问题我一时间没办法回答。我没有确定我发的面能够做几个馒头,因为我是拿着袋子随手倒的,就倒了一堆,具体能做几个我也不知道。
奶奶有些很无奈,你发的面,你怎么能不知道呢?
这一下子提醒我了,下一次发面的时候,用手去丈量一下,一把面就是一个馒头,这样下来要用手抓多少次面呢?
在家的时候,一个人一把一把地抓,当消遣,可以数着一共抓了多少把面,可以预测蒸多少个馒头。
可是现在没有用手去抓了,就有些不太清楚蒸几个馒头了。
本来揉了 9 个小馒头出来,婆婆吃完饭了看了看说:“你这一层装不下,两层又空了很多。”
后来我重新又把 9 个馒头揉了揉,变成了 7 个,这样一层就可以装得下了。
可是婆婆又觉得浪费,又用了一堆青菜切了切,拌了全麦面,蒸了几个菜团。
几个菜团还不够一层,又洗了几个小红薯放上,这样勉强凑够了又一层。
馒头蒸出来的时候,可能是饥饿的原因,一口气吃了两个,感觉这馒头挺好吃的,有香甜的感觉,但是还不够暄软,和我在家蒸的馒头比一比,有些差距呢!