天气冷了，茶和咖啡都安排上了。
最近比较喜欢红茶，所以买了金牡丹茶，
再来学习其知识及其泡法。
金牡丹是武夷岩茶名丛之一，茶汤温润柔和，入口细腻，回甘持久。
富含茶多酚和茶黄酮等活性成分，具有良好的抗氧化特性，能延缓衰老，美容养颜，日常饮用清爽不刺激，俗称为女人茶。
水温: 95度到100度
泡茶步骤
1,洁具温杯
2,投茶，左右摇香，热嗅。
3,定点高冲，迅速出汤，闻香。
4,继续定点高冲，5秒出汤
5,之后每一泡都比前一泡晚一点出汤。
今天喝出了花香和木香，好体验。
以前我泡茶，经常会泡出苦涩的味道，今天终于知道原因，是因为没有把上一泡茶叶中的水分沥干，还吸附在茶叶上，有留置再泡时就会苦涩。
