春天到来春回大地的感觉无处不在，花儿、草儿、树儿、茶儿等形成了绿肥红瘦且参差不齐的景观，各自妖娆的齐放着最精彩的“人生”。我们把所有都看在眼里，是最美的，最快乐的，也是最栩栩如生的。
当然绿茶也在这时似乎感受到了春天的春意盎然，懵懵懂懂的萌发出它那珍贵的嫩芽。
如果我询问大家一些问题，对于春茶来说，最有质疑的是什么？
您也许会说，有化学残留？
您也可能会说，价格贵不亲民？
春茶农残问题其实完全不用担心，龙都博宝春茶选自于高山生态茶园，在春季低温环境与冬季的休眠积累下，从而杜绝了病虫的侵害。这也是春茶无需使用农药护理的关键原因，所以是一年四季中品质最好的批次。
关于价格问题，并不是所有的春茶都是价比黄金，需要从茶叶的采摘时间、产量、地域以及种植方式等各种情况进行划分。我们完全可以根据自己的需求来选择适合自己的一款春茶。
其实，春茶最珍贵的，是时间。
春茶的一生是非常短暂且宝贵的，它把那短暂的“一生”奉献给了人类。
春茶根据时间 不同的划分
春茶通常可以分为：头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等；这主要取决于采摘茶叶的时间段而确定，通常以立春后到谷雨前这段时间采制的茶叶来定性。
No.1
头采茶与头春茶
从广泛意义讲：头采茶也属于头春茶，即春天到来第一次采摘的茶叶。但是头采茶比头春茶采摘范围更小。
头采茶数量较少，相对筛选的范围就比较小。所以头采的品质"不一定是头春里最好的"。
头春茶，它有什么优势呢？
第一，营养物质最为丰富
氨基酸在春茶生长的同时，也在日照下快速分解，春天早中晚温差较大，所以氨基酸分解速度远低于自身积聚速度，促使春茶氨基酸堆积，春茶营养含量在一年之中最佳。
第二，口感最为鲜爽
头春即指春季早期，阳光不太强烈，气温较低，茶芽细胞生长较为缓慢，从而积累了为数不少的氨基酸，所以“头春茶”滋味爽口宜人。
以上两种优势，令头春茶在春茶江湖中快速赢得一席之地。
No.2
明前茶
明前茶，指的是清明节前采摘的绿茶。
在茶圈中，素来流传着“明前茶，贵如金”的说法。为何明前茶非常受茶友青睐呢？
明前茶的产量很少，所以珍贵。明前茶指的是绿茶，向来被人称为茶叶中的佳品。因为绿茶讲究新鲜和稚嫩，所以选择使用明前茶的鲜叶作为原材料。
在清明前，天气尚未过热，茶叶的生长速度较慢，因此香气浓郁、物质丰富。并且因为没有过多的虫害，芽叶没有遭到破坏，形状优美、品质尚佳。
比如说绿茶吧，明前采摘的多数为碧螺春和雀舌绿茶，这些茶品相好，等级高，营养价值丰富。
例如我们自家的皇芽、御芽等都是选自于海拔1000米以上的早春独芽系列产品，所以它的汤色嫩绿通透，饮用起来更是鲜嫩回甘，更加诠释了早春茶的优点。
No.3
雨前茶
雨前茶，即谷雨前采摘用细嫩芽尖制成的茶叶。
从二十四节气上来划分，谷雨属于春季里的最后一个节气，等到谷雨一过，就是立夏，意味着春茶采摘将进入尾声，等到立夏之际，春茶正式淡出视线。
故而，雨前茶所覆盖的范围还要更广。像头釆茶、明前茶等都属于雨前茶。
人们常常把雨前茶与明前茶相比较，雨前茶采摘时的气温比明前茶高，芽叶生长相对较快，发育成熟，因此雨前茶高香醇厚。
因生长周期长的缘故，雨前茶的腊质层更多，汤水更显醇厚风味。这类成熟的口感，也深得部分茶友的芳心。
绿茶保存 时间和方式
任何好的产品都有终结的一天，所以为什么茶友常常买回家的新鲜绿茶放置一段时间后再次闻起来与最初存在差异。
因为绿茶极其敏感，所以若保存不当很容易被氧化。如果保存方法正确，绿茶是可以保鲜18个月的。
经常有茶友跟我抱怨，怎么我买的绿茶不到两个月就开始变色，香气也减少了？
那么今天就跟大家分享几种保存方法吧。
No.1
冰箱保存法
绿茶特别敏感，若保存不当很容易氧化。所以绿茶应装入厚实、无异味的食品包装袋，然后放置于冰箱冷藏；如果想要最好的效果，小编建议还是进行冷冻保存；袋口务必封严实，否则容易与冰箱里的食物气味混合。
No.2
热水瓶保存法
可以使用家里保温效果欠佳的废弃热水瓶，瓶内放入干燥的绿茶，塞紧瓶盖，尽量使用外盖或纸巾封住瓶口避免空气流入。
No.3
罐藏法
选用铁铝制成的罐、盒等容器，将干燥的绿茶叶用锡纸包好放入容器内，将容器口封存。这是最简单的方法之一，取存都十分便捷。
春季是一个美好的季节，春茶更是香茗的代表，30年我们始终如一，不曾忘却那执着的信念！
君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。我们既要像君子一样坦坦荡荡做人，也要像爱茶人一样"爱莲之高雅，出淤泥而不染”。
一份回忆，一份淡雅。品出闲时鲜香浓淡的清韵，品出世间人生百态的无奈。
