秋冬来临,被窝的吸引更大了,不知道大家是不是都格外迷恋被窝,反正我早上是不到最后一秒钟决不起的。工作的快节奏导致很多朋友心渐渐疲惫,有时候每天的伙食都成了需要思考的问题,自己做麻烦,家里又没有人帮你弄,在外面吃,每天每顿,佐料多,长久吃感觉味觉都统一了。当然你有钱吃干净的私房菜当我没说阿。有时候能吃一顿家常的食物都成了奢侈的事情。
早餐点除了各类的糕点面包挤满人外,面食店也十分火爆,特别是在重庆,每家小面都有自己的配料,味道大致相同又有区别。今天就分享一道十分简单又营养健康的番茄鸡蛋面,早上只需早起十几分钟就可以搞定了。
首先准备食材小番茄两个,鸡蛋一个,面条,葱。
然后处理食材,把番茄切成小快,葱切成葱花,鸡蛋打碎加点盐调味。
然后把锅热热,倒油,然后把鸡蛋倒进去,炒到半熟的时候,把番茄倒进去,一起炒一会儿,到番茄炒得有点烂的时候加水。
雾气有点大阿,不要嫌弃哦。在这个时候为节约时间可以把面条在另外一个锅煮熟。我用具比较简单只好使用的电饭煲来煮面条。
这个时候可以把煮沸的番茄鸡蛋倒出来,撒点葱花。
就等到面条熟了后加到汤里面,再撒点葱花就完成了。不是很喜欢葱花的这个时候可以不用加。
简单又营养,煮番茄鸡蛋的时候可以加点胡椒粉提味。生活是忙碌的,身体是自己的。愿各位过好自己的每一天。