这几年,从新疆走到甘肃再到广东,吃遍各种口味,唯独极少吃辣。曾戏言:年纪大了,口味变清淡了。
这次回成都,偶然吃到钵钵鸡,不由想起已有十年没去吃的那家乐山钵钵鸡。
这家钵钵鸡晚上才营业,最好吃的是鸡脚。鸡脚皮和筋分开卖(图中白色的是椒麻味的鸡脚外皮,红色是香辣鸡脚筋,我下午5点20去的,香辣鸡脚皮已经卖完了)十分美味。
一旦开启了辣的味觉,就像打开了记忆的闸,想起了十几年在成都走过的美食之路,短短的假期,已经不够时间再去一一品尝了。
原来这就是还未离去,已经开始想念。
这几年,从新疆走到甘肃再到广东,吃遍各种口味,唯独极少吃辣。曾戏言:年纪大了,口味变清淡了。
这次回成都,偶然吃到钵钵鸡,不由想起已有十年没去吃的那家乐山钵钵鸡。
这家钵钵鸡晚上才营业,最好吃的是鸡脚。鸡脚皮和筋分开卖(图中白色的是椒麻味的鸡脚外皮,红色是香辣鸡脚筋,我下午5点20去的,香辣鸡脚皮已经卖完了)十分美味。
一旦开启了辣的味觉,就像打开了记忆的闸,想起了十几年在成都走过的美食之路,短短的假期,已经不够时间再去一一品尝了。
原来这就是还未离去,已经开始想念。