这几年，从新疆走到甘肃再到广东，吃遍各种口味，唯独极少吃辣。曾戏言：年纪大了，口味变清淡了。

这次回成都，偶然吃到钵钵鸡，不由想起已有十年没去吃的那家乐山钵钵鸡。

这家钵钵鸡晚上才营业，最好吃的是鸡脚。鸡脚皮和筋分开卖（图中白色的是椒麻味的鸡脚外皮，红色是香辣鸡脚筋，我下午5点20去的，香辣鸡脚皮已经卖完了）十分美味。

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一旦开启了辣的味觉，就像打开了记忆的闸，想起了十几年在成都走过的美食之路，短短的假期，已经不够时间再去一一品尝了。

原来这就是还未离去，已经开始想念。