橙宝 :
亲亲
感谢你们大家帮我规划,我已经把所有品种的橙子图片分别整理好。按切开图、摆拍图、树上图、采摘图、背橙图、包装图进行的。
接下来就是汇总,把所有橙子品种放一起,来个整体比较、介绍。
先来个 12345 吧
1 个 村 庄
我们的村庄在湖北省宜昌市秭归县郭家坝镇郭家坝村,在这个依山傍水的环境里,出产多个品种的橙子。
所有的品种,都是在树上的鲜橙,卖就采摘下来,不卖就挂在枝头。
每个品种售卖的时间(售卖时间不等同于成熟时间,一般都会成熟一段时间后采摘,在树上留久点好吃些。)
2 副 艺 术
都是我自己做的,觉得很美。
3 张 美 图
4 道 美 食
我学着做的,写有菜谱。
5 关 鸟 事
遗憾的是,没有带回家。
吃的真干净,应该也很快。不然,吃完了,皮都没怎么皱,新鲜极了。
我把它们摘了摆一起,思考一个很严肃又很有趣的问题 :
鸟儿是扑哧着翅膀悬空吃,还是站在树枝上吃的?
言归正传吧,经过整理,我悟出两点 :
一 、
我发现我家一整季的橙子
11 月~5 月
始于秋季映山红止于春季映山红的(映山红一年开两季)
始于黄色野菊花止于黄色白菜花儿的
也就是说上市时有红色花儿、黄色花儿陪伴,下市时也是。
早熟橙子 —— 九月红
九月红是第一个成熟的橙子品种,10月成熟,11月口感好。秋天的橙子成熟了,映山红花儿也开了。
秋天的橙子成熟了,野菊花也开了。
晚熟橙子 —— 伦晚
第二年春天,映山红盛开的时节,就是我家伦晚橙子成熟的时候。伦晚橙子生长周期长达一年多之久,橙子在树上慢慢长大,映山红树是去年的树,花儿却不再是去年秋天的花儿,春天,绽放了新的花朵。
伦晚橙子是花果同树的橙子,花儿是今年的花儿,果却是去年的果,只是今年才成熟。如果采几个花果同枝的橙子,来和菜菜花儿一起拍照,就更完美了,黄、白、红、绿相间。
二 、
得到一个经验,平时在采摘发货橙子时,有拍到比较满意的图片,有一张就整理一张。而不是,等2017年11月~2018年4月,所有品种的橙子全部卖完,再来整理。
这样不仅浪费很多时间,更重要的是,边经历边整理,和事后整理,绝对不是一个概念的。我相信,正在做时,整理出来的应该会更原汁原味更理想。
啰嗦了太多,说正事吧。其实,主要是想把所有品种的橙子来个对比,从口感、果汁多少、果皮厚薄着手。
口 感 :
这些品种,具体哪个好吃,我可能没有标准答案。毕竟,口感这个东西,说好说也好说,说不好说确实是比较抽象。因人而异,有的喜欢长红纽荷尔,有的喜欢红橙,有的喜欢伦晚。
当然,既然品种不同,吃起来肯定有差别。但是有一点,是毋庸置疑的,橙子是海拔越低,口感越好。我们秭归的橙子(我可以说郭家坝镇呀,有的来过秭归,对小镇地名也是比较熟悉的),是海拔越低,口感越好,一般海拔300以下的果园属于低海拔,我家所有的果园都在海拔低的地方,有的在河边。
你可能会说,300米还低呀,可是我要告诉你,175米以下一棵橙子树都没有。
为什么?
三峡大坝库区涨水,水位是175米。
综上所说,整体口感还是可以的。其中,九月红以超多汁著称,口感不太甜。有的特别喜欢它,还给它一个很好的解说 —— 因为它超多汁,就这样稀释了它的糖度。真心感谢吃懂吃透九月红的朋友们。
果 汁 :
这个,大致答案还是有的。
九月红超多,圆红、脐橙、伦晚、夏金次之,最后是长红纽荷尔、红橙。
既然是水果,当然果汁都是比较丰富的。只是一个对比,或许你吃了所有的品种,你的反馈和我说的不一样。更或许,你只吃过长红纽荷尔,你就觉得它很多汁呀。是呀,水果就是水分大嘛。
果 皮 :
有的在乎果皮厚薄,有的不在乎。九月红皮很薄,脐橙、圆红、夏金次之,再就是红橙、伦晚,最后是长红纽荷尔。
长红纽荷尔是长形橙子,果把处长不了果肉,全是皮,使得果把处皮比较厚。