思考 | 关于好喝的标准

今天Jia姐问我：星巴克比瑞幸好喝吗？对于她这样的咖啡小白，完全品鉴不出两者差异，就如同不喝酒的人，觉得茅台和二锅头一样难喝。

我思考了一下，觉得这是个严肃的问题！诸如咖啡、茶、酒这类号称口感层次极丰富又对品鉴力有要求的商品，如果不能让普罗大众很容易辨识其口感，终究是品类天生的硬伤。总不能一直靠讲故事去传播，多累啊！好喝的标准难道不应该简单到大家喝一口就忍不住WOW！就像在日本吃饭，大家总是忍不住说“好好吃”一样。