今天Jia姐问我:星巴克比瑞幸好喝吗?对于她这样的咖啡小白,完全品鉴不出两者差异,就如同不喝酒的人,觉得茅台和二锅头一样难喝。
我思考了一下,觉得这是个严肃的问题!诸如咖啡、茶、酒这类号称口感层次极丰富又对品鉴力有要求的商品,如果不能让普罗大众很容易辨识其口感,终究是品类天生的硬伤。总不能一直靠讲故事去传播,多累啊!好喝的标准难道不应该简单到大家喝一口就忍不住WOW!就像在日本吃饭,大家总是忍不住说“好好吃”一样。
今天Jia姐问我:星巴克比瑞幸好喝吗?对于她这样的咖啡小白,完全品鉴不出两者差异,就如同不喝酒的人,觉得茅台和二锅头一样难喝。
我思考了一下,觉得这是个严肃的问题!诸如咖啡、茶、酒这类号称口感层次极丰富又对品鉴力有要求的商品,如果不能让普罗大众很容易辨识其口感,终究是品类天生的硬伤。总不能一直靠讲故事去传播,多累啊!好喝的标准难道不应该简单到大家喝一口就忍不住WOW!就像在日本吃饭,大家总是忍不住说“好好吃”一样。