自从做了环球捕手，买买买变得超级容易。单是柚子，琯溪蜜柚，三红柚，黄金柚啥啥的，都尝个鲜！
今年中国人寿的开门红特别早，着了魔的日子间隙里，我的柚子情节又开始冒头了。
这是油渣不？
是很像啊！
其实这是古法冰糖蜜炼的柚子皮瓤制的。
为做柚子茶做准备
光是清洗外皮，就是个细致活啊！毕竟是要入口的东西，能吃到的，不是家人，就是几个密友了。
用爱生活TM的植物多效一喷净先擦洗、浸泡半小时，再用盐细细揉搓表皮。
用特制的刨皮器小心地把表层黄色的那一层刨下来，再切成1MM的细丝，过水清洗后，泡入盐水中一天，去除苦涩味，要勤换水。
切好后，整齐划一的样子
放在嘴里，慢慢含化了，好玩味，甜蜜的味道。
有一锅被我用高压锅压过头了，柚子皮瓤不再一颗颗清晰可辩，我索性想办法把它搓成了小圆球。为了好保存，都是用电饼铛慢慢把它们烤干水份的。
好不容易出锅了，只有125克两小瓶那么多，对得起我的时间么？呜呜呜！
同上同上，喜乐与烦恼参半！
这个柚子瓤特别薄，做不成上面这样的成品，但俺是有创造力的，随时能有新想法冒出头。
高压锅压化了，再加点啥啥的，能出来个啥？你猜猜！
嘿，我是159与柚子皮瓤黄金组合，专为主人服务。
高压锅压煮时，古法冰糖放太多了，怕甜出那个糖啥的病来，只好别出心裁来个绝招喽！
加几包159，做成小丸子，当成低血糖时的救命丸丸，可好？嗯，我看行，咱就试试呗！
啥三柚两柚？
就是这锅半成品，里面用了三个蜜柚的皮丝与二个蜜柚的果肉。
啊，为啥皮三个肉只有两个啦？
因为家中老大不乐意了，好好儿的肉，看你辛辛苦苦地剥，就不能留点吃吃。
嗯，早给你留好了，就知道你会说的喔！
放凉了。来，好搭档，万万年！
为了找出合适的蜂蜜，这些年，我真没少折腾。
凡我所住，不管在上海还是回浙江，就近超市能找到的，我都试了个遍。远方网友祖传养蜂的；保险客户从我中学时代就卖蜜的；弟媳娘家自己养蜂的……
试到结果，只有一款蜜能满足我的要求，只增色，而不抢了柚子的风头。这些年，兜兜转转，屡试不爽。
