葡萄酒有别于其它果酒的显著区别在于香气的多样和复杂。香气的品鉴是需要不断训练的。首先需要用鼻子闻下杯中酒的状态，判断有没有坏掉。若闻到湿纸箱、烂报纸、饭菜腐败变质的味道，这款酒就坏掉了，可以不用...


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