怡是我的中学同学,她是我们班作文写得最好的。可惜她深度近视,听力有障碍,说话也有点含糊不清。先天不足的她特别勤奋,上课时坐在第一排,盯着老师的口型目不转睛,生怕错过任何知识点。虽然,因为身体原因,她终究无缘大学生活,但是她靠毅力读完了夜大,成为了上海银行的职员,并在银行工作了三十年,至今仍在继续奋斗。
除了作文写得一级棒,烹饪也是她极其喜爱的。家里就他们夫妻俩加儿子,可是她每餐不准备四个以上的小菜誓不罢休。做点心也是她的一大嗜好,做出来的点心,色香味俱全(同学聚会她总是带许多过来分享)。更奇妙的是,每当她做了好吃的,总要配一段文字作为陪衬。这不,今天就有了下面这个话题:
一带一“绿”
蚕豆长黑胡子了,经典的葱花蚕豆已如鸡肋,剥成豆瓣还是嫩的。如何把绿如翠玉的豆瓣弄出新意呢?正好买了藕带,没有对象相配。不如与豆瓣配对下吧。吾信万物皆可炒,只要配对和谐便就妙了。藕带脆爽,豆瓣酥柔,硬中有软,弱中见刚;藕生于水,豆长于土,水土交融没得错。把藕带切段与豆瓣皆过水,为除土腥味与涩味。热锅少油,先下火腿丁略炒,再下豆瓣藕带段,翻炒片刻,加少许水略焖,收汁加盐出锅。豆瓣藕带皆淡味,于是高贵的火腿放下身段作红娘,掇合一对淡人,让无味角色演出一场妙色生香的大戏。想吾中华放下大国身架,为一带一路勤作嫁衣。古人云:治国如烹小鲜,诚不我欺也。一碟小菜都能让她浮想联翩。
除了写作,烹饪,她的另一大爱好是旅游。周边的古镇风景,外省的山水画卷,千里之外的青藏高原,无一不留下她深深浅浅的足迹。
她就是这样,把平凡的生活过得有滋有味,令我们这些同学羡慕不已!