“Never eat alone”
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被人追着祝福了一天，T酱有点心累。到底谁是妇女啊？
想当个酷女孩，打翻生活的固定准则，遇见无数个有意思的人，最好是把他们集结起来干一票大事，比如，先去厨房里玩个天翻地覆。
前排左三就是June本人
同样是少女，T酱的朋友June玩透了我的梦想。曾在教育领域工作七年，拥有稳定的工作和高薪，因为爱美食爱做饭却不愿意一个人吃饭，June辞职专心做起了美食。
一个周日下午，June和来自阿根廷的好朋友Fede开始了一场厨艺交换，June做泡菜锅，Fede烤了不知名的面包，也许因为太好吃，两个人喝光了厨房里藏的酒。
一旦爱上美食，就一发不可收拾。
结交了很多大厨，又拥有热爱美食的朋友，June干脆捣腾了一个“煮趣美食分享平台”（cooking skill exchange），简称CSE。大厨吃货都爱窝在这里，当之无愧的真·美食天堂。
简单的灯牌，暖到发光的字，大厨房里摆满了各种厨具，墙上挂着的勺子都有好几十把，每到周末，大长桌上总是围满了人。
CSE不是一个烹饪课堂，按June的话来说，分享才是顶重要的事。
从意大利菜到川菜，从日本刺身到法国甜品，June每周都会策划一个主题，感兴趣的人会迅速加入，互相学习烹饪技巧，分享不同食物背后的文化和故事，整个儿一场美食social。
这里经常能见到IBM的工程师、设计师、美食编辑、设计师，大家来自不同行业和国家，对美食有着无限热爱，虽然个性大不相同，但都一样亲切热情。
在CSE，最有意思的是完全猜不到下一次会吃什么，你有可能当过很多次“学生”，但也能够成为某次分享会的“老师”。对，男人也是能进厨房的！
Workshop、和食物有关的艺术体验、厨艺交换，甚至是和公益组织一起合作，CSE就像一颗小种子，可以在任何需要美食的地方生根发芽。
细心地去分享美食的点滴，心甘情愿去制造一个又一个美食契机，这是T酱最佩服June的地方。
June爱吃，会吃，但更爱美。她说，食物除了健康之外，还应该有其他元素，比如说，美和好玩。
于是本来就忙到抽筋的她，每个月还会精心组织几场party，根据季节进行餐桌装饰和菜品搭配，让客人直呼惊艳。
圣诞节的时候，桌上会摆蜡烛，还有各种交换小礼物，每个人玩得都要脱掉两层外套，实在温暖得不像话。
T酱跟June聊起美食，聊起我们都喜欢的厦门八市，也说到了旅行必有一站是当地菜市场，她热情的笑脸，简直跟她的勇气如出一辙。
放弃稳定的工作，生活多少会受影响。
曾经爱买东西的她，自从做起了CSE，把挣到的钱都用来买厨具和书。有了更多可支配的时间，和美食发生无穷无尽的关联，这就是勇气背后的奖赏。
来CSE做菜，每个人都有专门的厨具和围裙，T酱很喜欢围裙上的slogan：Never eat alone。
在大家都一股脑要“一人食”的时候，June说，吃饭就要热热闹闹的，每个人带一道菜，教大家做会一道菜，这样就不会eat alone了。
一个人吃饭并不坏，但一群有意思的人吃饭，会有更多难得的烟火气。厨艺好或者坏都不紧要，只要热爱美食，就能成为生活最大的合伙人。
煮趣美食分享平台
地址 | 溧阳路111号北外滩艺术园211室
微信号 | 1278175218（有兴趣可以添加微信号联系June）
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