今天早上我制作蛋炒饭，做蛋炒饭，首先要焖米饭。由于昨天晚上还剩了一点儿米饭，我们就不用先焖米饭了，而是先打鸡蛋。打完鸡蛋，我把鸡蛋搅拌均匀，加了一点儿盐，然后妈妈教我切火腿。切火腿这是切火腿是最不好缺的，因为我没拿过刀，所以很费事。又要把火腿切好，还不能切到手。所以这一步用的时间最长。切完火腿，我把火腿放入在鸡蛋碗中。然后搅拌均匀，这样准备的食材就做好了。
现在开始准备炒，先造锅里放点儿油。等油热起来，把鸡蛋和火腿倒入锅里中，开始快速翻炒。在鸡蛋 快熟的时候把米饭倒进去。然后翻炒。过了一会儿，蛋炒饭做好了。
这是我第一次做饭，味道还不错。
