樱桃甜汤

“卢橘梅子黄,樱桃桑椹紫。”


——一碗入口甜到回忆里的樱桃甜汤

黄樱桃:盐水泡洗半小时,去核加入水,熬制半小时,加入冰糖(个人喜欢多少)再熬制一个半小时。美味的樱桃水

樱桃有了玛瑙红,颗颗红得甜到心坎……

偏偏执念于初见的我,今天在15一斤和5元一斤之间,选择了没有品牌的樱桃。

某人在一旁大声说:你要吃,就买好的!是吃不起了吗?

我知道为什么?

我买了一斤15的玛瑙红给喜欢她的人,

而我跟老板死扛着讲价:五元一斤十元买了三斤!

这是我的记忆,“杉.食谱”现在有194道菜品,每道菜都是我的记忆!!!就像这三斤樱桃:黄而不红,酸味逼人的我会选出来,把核去了,放入冰糖熬制两小时。而红红的,没有玛瑙红一般的甜美,却是从小到大最纯正的酸甜!有我童年里最快乐的记忆,有我成年后爸妈牵挂的种种体贴!

小时候,一到吃樱桃的季节,在镇上的舅舅、姥姥、姥爷,就会在赶集天买上好几斤刚摘下的樱桃,为了不然它们变黑,就会用水泡着,后来有冰块了就用冰块放着,然后让大巴车两小时内带到区里,我或者爸妈就会去车站接樱桃回家,可是樱桃会变,那是爱,变黑了只要不坏,爸妈就会用它们熬制成樱桃甜汤!

后来区里也有现摘的樱桃,妈妈总会一早到那里等着卖家挑着来,马上抢到最新鲜的……

成年了,到市里上班,爸妈不再像以前一样唠叨,变得跟我好像有了距离感?可是最好的沟通似乎是时令蔬果上市时带来美食的幸福感,一切都在味蕾里体悟。就算市里樱桃比爸妈带来的好吃,却知道不管怎样,都无法代替这种感觉……

是的,今天樱桃不是最好的,但这甜汤和挑选出的红樱桃,偏偏能吃到幸福和爱的味道……

[愉快]时间会改变很多很多,但是味蕾和记忆,从未改变!

现在的我,做的每道菜,也会在女儿的味蕾里留下记忆,酸甜苦辣咸……希望她能吃到跟我一样的“幸福有爱”的滋味!!!

每年樱桃季,

能遇到这样的樱桃,

一定会买上几斤!

用重复的方式一直做同样的甜汤!

总之,幸福就是

只买对的,不一定要选贵的!!!

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