※10 请客，能让运气变好。
我很喜欢请人吃饭，既能聊天又能品尝美食，每一次都令我开心。尤其看到对方高兴满足的神情，会让我感到幸福。
之所以会养成请人吃饭的习惯，完全是因为年轻时的一次体验。
学生时代，有一次和同学冒着荷包大失血的风险，一起到一家高档餐厅尝鲜。用餐时，我们和隔壁桌的一位先生小聊了一会儿。对方是个很客气的人，对年纪尚轻的我们非常礼遇。
后来，那位先生比我们早用完餐先行离开。等到我们用完餐，忐忑不安地请服务生结帐时，他竟告诉我们：“刚刚坐你们隔壁桌的先生已经帮你们结过帐了。”
“天底下怎么会有这么好的人！”我们甚至连他的姓名都不知道，他却对我们做出如此大方的事，真的让我惊喜至极。
从那一刻开始，我就期许自己也能成为那样的人，所以请人吃饭对我来说，是一件充满幸福感的事。
我逐渐体会到请客可以让自己的运气变得更好，于是把这个心得推荐给朋友。然而，请人吃饭也有学问，例如，乱请长辈吃饭有可能会失礼，男生请女生吃饭，也当心别被认为另有居心。
还有，要让人愿意在百忙之中抽空和你吃个饭，就必须让人觉得你是一个值得花时间的朋友，是个正面开朗的人，因为没有人会想和怪咖一起吃饭。
邀约的方法若不够高明，也会让人感觉尴尬，因此必须下点功夫琢磨琢磨才行。不太会开口向人提出邀约的人，最好先练过，事前沙盘推演一番。
我有个朋友曾经别出心裁地进行了一个他称为“千人午餐”的计划。
他花了一整年的时间，每次邀请几个人一起共进午餐，最后宴请的人数真的到达一千人。这个计划当然也为这一千人带来有趣的回忆。
这个计划进行愈到后头，有愈来愈多的人主动向他提供邀请名单，他的人脉也因此变得更广。虽然请一千人吃饭需要一笔相当可观的花费，但相对地，他换得的是大于这笔花费好几倍的收获。
你要不要也试着用类似的方法邀约朋友一起吃顿饭呢？告诉对方你正在进行“请一百人吃午餐”的计划，问他愿不愿意共享盛举。
请人吃饭不要小里小气，想着“如果我请他吃饭，他日后应该也要回请我才是。”最好是以大方吆喝大家一起吃饭的方式来提出邀请，这才是最恰当的作法，自己也最能因而从中获得乐趣。
所谓的待客之道，
就是让客人能够在席间感受到乐趣。
--布里亚﹒萨瓦兰（Jean Anthelme Brillat-Savarin）法国律师、政治家
