草莓季到喽!要充分享用每个季节的时令水果,错过了就要再等下一年啦!
虽说现在想吃什么季节的水果都可以买到,但给宝宝还是吃应季水果更好。
做一款宝宝也可以喝的健康饮品,无添加的草莓牛奶,名字听起来就甜蜜蜜,还可以补充宝宝日常奶量,又非常有颜值。
草莓的颜值太高,首先从视觉上就让人拒绝不了,红色,会使人增加食欲的颜色。
草莓,红色食材,多吃红色食材可以预防感冒,治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用。
草莓的营养价值高,含有丰富的多种维生素,维生素C含量很高。富含胡萝卜素和维生素A,对保护眼睛有帮助。
如果你非要叫她草莓奶昔,我也不介意,毕竟和奶昔的做法和口感还是有区别的。没有把草莓弄的很碎,保留果肉,喝的时候有颗粒感还可以吃到草莓,嚼着喝的口感更好。
准备食材
自制草莓牛奶
食材:草莓 牛奶
辅料:纯牛奶(配方奶粉) 糖
月龄:18+
ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士
图文细节
1 提前准备一个装草莓酱的密封容器,洗干净后,放在沸水中煮一下,高温消毒。捞出后空干水分,自然晾干;
2 买回来新鲜的草莓,先不要去蒂,用流动的水冲洗几遍后,放在清水中泡10分钟;
3 泡过的草莓去蒂后,清洗干净,沥干水分待用;
4 柠檬切三分之一挤出柠檬汁;
5 草莓放入容器中,用工具捣碎后加入糖,搅拌一下;
6 再加入柠檬汁搅拌均匀;
7 搅拌好的草莓果肉,盖好密封盖子放入冰箱冷藏一夜。
8 冷藏一夜的草莓果肉已经变草莓糖浆,准备好杯子、牛奶和勺子;
9 杯子最底部铺上草莓糖浆,用勺子贴近杯子内壁,牛奶缓缓到在勺子上流进杯中,或者把杯子侧着拿,贴着杯子内壁缓缓倒入牛奶;
10 这就是倒入牛奶后的分层效果,很美有木有。
草莓正当季,想喝就做,最好不要做过多的草莓糖浆,因为给宝宝喝还是新鲜最好。如果全家一起享用,可以多做一些。草莓糖浆吃不完,密封容器保存,冰箱冷藏一周内食用完。
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小贴士
❤不加柠檬汁也可以,放柠檬汁就是为了保存时间久一点。
❤给小月龄宝宝喝不加糖。
❤如果放的是纯牛奶,要先煮开再给宝宝喝。
❤小月龄宝宝喝,做好的草莓可以直接加牛奶(配方奶粉)饮用,不建议放冰箱冷藏后再添加牛奶饮用。
❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。
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