在我居住的城市之外20多公里，有一个不大的小镇，小镇上有一条长不过百米的街道。街道两边，长着粗壮的槐树，每逢集日，周围四里八乡的乡亲们便会汇集到这儿，出售些多余的粮食菜蔬，购买些日常的生活必需品，或者只是来集上转转，会会老朋友，非常热闹。
一个周日，和爱人一起去小镇转。小镇刚好逢集，不长的街道两边摆满了做生意的小摊，小摊上大多摆着家里自己种的杂粮面，亦或几把小葱，几撮香菜，几个大水萝卜。摊主都是些上了年纪的老人，孩子们都在外面打工，他们身体还算硬朗，平时在房前屋后种些东西，既有点事儿干，又可以换些零花钱。他们并不急着招揽生意，大有一副姜太公钓鱼的悠然。也有着急招揽生意的，那些大多是常年在农村市场做生意的小老板，面包车或者小型卡车上，装载着农村需要的日常用品，女人们爱买的床单被罩，衣服鞋帽，头绳头花，针头线脑，男人们感兴趣的家用农具，新型树苗种子，孩子们喜欢的各种玩具，书籍用品，应有尽有。
这个小镇上最让我迷恋的，是那焦香酥脆的大麻花。诺大的铁锅里，烧着满满的菜籽油，两三个妇女坐在旁边的案板前，案板上堆放着小山一样的发面，她们丛小山上撕一个面剂子，揉拽搓拧摔，没几下，一个漂亮的麻花胚子做好了。站在油锅旁边的男人，麻利的把胚子放到锅里，手中拿一双超长的筷子边夹边拽，那胚子在热油里上下翻飞，慢慢的蓬松笔直起来，没几分钟一根香喷喷，热乎乎的大麻花出锅了。刚出锅的麻花软糯香酥，咬一口，菜籽油的醇香和小麦的清香混合着的味道从口腔直冲肺腑，我好像又回到了多年以前关中平原那个普通的小镇上，难得的逢集日，姥爷总会给我买一根这样的麻花，每每那时，我把麻花拿在手里，轻轻的掰下一点点放到嘴里，慢慢的品尝着，总希望时间慢些，再慢些，永远停留在这幸福的味道里。岁月荏苒，转眼之间，当年那个小姑娘已人到中年，在尝遍人生的酸甜苦辣之后，守护在记忆深处的，仍然是这香酥脆爽的麻花的香味。
徜徉在小街上，人流熙熙攘攘，看着这些陌生而又熟悉的面孔，听着他们直白而又精炼的交谈，远处不知哪个摊位的音响里传来秦腔高亢的嘶吼.瞬间，周围的一切都静默成了一幅人间图画，只有这辽远苍凉的吼声，穿越千年的烽烟战火，血雨腥风，穿越一幕幕人间的悲欢离合，丛深邃的历史巷道中传来。“我们的根就植在这里呀”一旁的爱人说。
2019.12.4
