新疆汉子的家宴

特别荣幸,接到机长的邀请,2月23日,和从珠海赶回来的女儿妞妞一起打车赶往机长广州的家。

下了车,转了一圈,在一个半掩的大门外看到机长发给我们的地址。

探头探脑的敲门,一会儿功夫,屋内一位素颜美女,手里拿着ipad,过来开门,点头示意后就散开了。额头堆着浓浓头发的机长,走出来,把我们引进客厅。

整个客厅飘着浓浓的肉香。

客厅里,围着饭桌站着两位中年男子,一边惬意的聊着天儿,一边手不停串着羊肉串。旁边闲坐着一位高高个子的大美人。

一时间,有点恍惚,不晓得谁是主人了,感觉每个人都是主人。没有一点客气生疏。松弛,自在的感觉。

厨房,更是欢腾热烈,瓷炖锅里,羊肉和汤翻滚着,蛏子,小鲍鱼在盒子里静静躺着,裹上锡纸,等着和炭火交融。

一会儿功夫,就张罗着开饭了。

铺上报纸,端上花生米,黄瓜段,烤熟了的蛏子,小鲍鱼,还有新疆特色的凉拌西洋青(西红柿,洋葱,青椒),大盘子装起清炖羊肉,大闸蟹,清蒸鱼。和我们家的年夜饭不一样。如此独特。

七个人围坐在一起,桌上有肉,杯中有酒,酒过三巡,气氛再度热烈,气氛担当soso,操着新疆普通话,妙语连珠,幽默诙谐,逗的大家前仰后合。和机长的互动,犹如新疆小品,一唱一和,丰盛的精神盛宴。

酒正酣。菜,也持续登场。

碳烤生蚝,炭烧羊肉串,烤南方小土豆。机长像魔术师一样,不断变换花样,不断升级大家的味蕾,不断制造惊喜。

酒足饭饱,撤下杯盘,端上小炭盆,奶茶壶,煮上砖茶,端上新疆仅有的三毛瓜子。

然后,又是一浪高过一浪的笑点输出,每个人都徜徉在欢乐的气氛中,忘却现实生活中的种种烦恼。

源计划是吃完饭八点多就回去了,因为女儿订了第二天早上七点五十回珠海的票,大家太欢乐了,女儿也不提走的事儿,被欢乐包围的人儿怎么舍得散场。

机长的这次家宴,过程太过美好,生动。我们也参加过许多家宴,这是我们体验,最棒的一次,超值的精神享受。

让我对新疆有了满满的期待,对生活在新疆的人们充满了好奇。

回家后,我就找到十三邀许知远采访新疆塔城走出去的李景亮,听着和机长和他的朋友们说的一样的新疆普通话的李景亮,看到机长们和他一样的豪迈,痞气(褒义词)。

机长的这场家宴,对我,意义非凡,对我的影响,也很深远。

未完待续。

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