饺子

         奶奶包的饺子像一弯新月,是对好日子的庆贺。所以每次包饺子的时候,奶奶总是微笑。那微笑是从饥荒里走出来的幸福和知足,是从战乱里沉淀下来的和平与美好。所以奶奶包饺子的时候总是喜欢讲那段历史,讲饺子对于她来说的美好和幸福。

     母亲的饺子总是包的那么忙碌,匆匆的像她手里永远忙不完的活计。母亲包的最好吃的是韭菜鸡蛋馅儿的,韭菜是母亲从田里亲自割下来的,割韭菜的时候,母亲总是喜欢念叨:“小孩子就是这一茬一茬的韭菜,长得快着呢!”在她这样的念叨里,我和哥都长大了,哥的两个孩子也都大了。可是我和哥还是喜欢母亲包的饺子,总在心里惦记着,母亲说那是她的味道。是的,天南海北的走过来,吃了各种各样的饺子,与我而言只有母亲的韭菜鸡蛋馅儿饺子是最好吃的,那是母亲的味道,是家的温暖。

     家乡的人一到重要的节日总是要吃饺子的,春节,元宵节,端午节,中秋节……不知道饺子到底有什么样的魅力,占领了家乡所有节日的餐桌。每每包完饺子,都会去叔叔伯伯家送上一碗,尤其是过年的时候,年三十要送,初一要送,初五要送,元宵节也要送。记得小时候特别喜欢送饺子,每次送到大娘、婶婶家里她们都乐呵着把我送的饺子全部留下,然后换上一碗她们包的,再给几块钱的压岁钱,我就屁颠儿屁颠儿的跑着回家了。

       如今家乡生活好了,过年送饺子的越来越少了,年轻人都想着馅儿都是一样的,大概味道也就一样了,可是年的味道却淡了……此时才幡然醒悟,童年时所送的饺子,是血脉相连的亲情,也是邻里守望的温情,如今这年里节里已经难以体会这种味道了,现实的浮躁,终是把生活给冲刷的索然无味了……

        我喜欢吃饺子,闲来无事就会自己包一些,先学着奶奶将饺子包成弯月的样子,脑海里就浮现奶奶的微笑来了,于是也觉得生活是幸福的,平静的……

       我喜欢吃饺子,总想着也能包出母亲的味道,于是每次都问打电话问母亲韭菜鸡蛋馅儿到底是怎么调的。母亲总是不厌其烦的说着,可是每次我都失败,于是就会找个假期匆匆回家,只为能吃上一顿母亲包的饺子。如今母亲老了,每次包饺子的时候总是跟嫂子和妻念叨着她的韭菜鸡蛋馅儿到底是怎么调的。嫂子和妻总是说学不了母亲的手艺,这时母亲总是佯怒着说:“学不了也得学,他们哥俩都爱吃这口……”于是嫂子和妻都不说话,默默的学着,哥和我也相视沉默,我知道哥也和我一样心里酸酸的……

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 黄堡文化研究 第102期作者:白阿莹编辑:秦陇华 我爱吃母亲包的饺子。 几乎每个周末,妻子都要问我什么时候去东郊...
    primates阅读 6,313评论 2 4
  • 《新年特辑》目录上一篇:拜年 【裸·味】或许是生活中不可缺少的味道,幸福不在于你的拥有,实质是你所追求与欣赏的那些...
    裸食阅读 5,942评论 21 12
  • 中秋佳节,自然,少不了一盘儿饺子。 对北方人来说,逢年过节或家里有大事的时候,吃饺子是再寻常自然不过的事情,在南方...
    白墨公子阅读 4,210评论 0 3
  • 这个时代变化很快,唯一不变的就是变化。所以爱情那么复杂,又不讲道理的东,我真是有点束手无策呢。 看过太多婚姻的不幸...
    温非卿阅读 2,144评论 2 2
  • 刚才和汪总讲话说租房的事情,直说不会吧。住那么远!意思是怎么不住近一点,那么远还不如在老家。然后我还在那里纠结,我...
    eecbe00b20fc阅读 1,256评论 0 0

友情链接更多精彩内容