简单又好吃 ,让人回味的红烧罗非鱼

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        市场罗非鱼是最廉价常见的，怎么样做才能让人回味无穷呢？

        洗净后，两面各划几刀，然后加点盐腌制一下，锅里放油煎至七八成熟，起锅备用。

        锅里热油，放姜丝蒜末，倒入生抽和一两勺耗油，加入一小碗水，烧开后放入鱼稍微收汁。

        想好看的可以放点红椒丝然后起锅装盘，撒上点香菜或葱花。

        上桌后我妈看了都自愧不如。