不会做饭的吃货不是好吃货

      世界上有两种东西是别人无法抢走的,一个是吃到肚子里的美食,一个是藏在心底的梦想,做一个有梦想的吃货你就无敌了。做一个有梦想又会做饭的吃货那就超级无敌了。

遇见意大利面。

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    偶然吃了一次冰城的意大利面,辣与酸的结合,让我的味蕾有一种满足和宣泄,时隔很长时间依然很是怀念,于是我在脑海里思索那种味道是怎样的合成?想起有洋葱有番茄有辣椒,但程序上有是如何的的把控?对了,面条好像跟平常用的不一样。于是我开始各种百度各种搜索它的做法。

    终于找到了那款和我吃过的一样的意大利面。需要买上专用意大利面和番茄酱,还有洋葱,辣椒,番茄。面呢需要两道程序,先煮后炒。于是我先筹备材料,在某个阳光明媚的周末开始第一次尝试。

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    先将锅中加水,水滚煮面,煮至九分熟,大概15分钟左右。煮面的同时,将菜洗净,切好,在炒锅中进行翻炒。一定要注意火候,锅热放油,油热放入洋葱与番茄,然后加入适量的盐,炒三到五分钟左右再放入辣椒和番茄酱,一直炒熟,加入少量的水,然后将九分熟的面条放入炒锅中,合着菜进行翻炒,三分钟左右即可,出锅前尝一下味道根据个人口味增添辣椒调料和番茄酱。

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    然后我感觉盘子也很重要,除了色香味俱的菜品,盘子一定要好看,最好有一定深度,这样更搭。

    努力学做一个自己喜欢的饭菜是件极其享受的事情,品尝自己做的美食,再加上一首曼妙的音乐,幸福感不要太高。诗一样的生活不一定要去多远的地方寻找,而是要用心去发现,去营造。努力做个有梦想的吃货,会做饭又有梦想的吃货,事业与爱好都兼顾的人儿一定很漂亮。

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