早餐


一颗桃子。

一颗水煮蛋。

一片南瓜馒头。

一份麦香坚果炒冬瓜。

一杯椰奶咖啡。


做法:

之水煮蛋☞冷水下锅煮七八分钟,能用筷子夹起来关火。冷却剥皮,对半切开,撒上一点黑芝麻。

之南瓜馒头☞☞面粉加水加酵母和成面团,把南瓜蒸熟后揉进面团中,发酵。分成适量大小,揉好成任意形状。二次发酵后上火蒸25min。即可。(这个是姑姑做的,我只是大概记录一下做法。)

之麦香坚果炒冬瓜☞☞☞热锅冷油下葱姜蒜,爆香后加入冬瓜翻炒,加入捻转(绿色的熟麦子做成的一种食物),加调味料,出锅后撒上坚果果干。


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