新疆的西瓜是真的甜，还有甜瓜，放到冰箱里后吃起来感觉像冰淇淋。
新疆的葡萄，我尝了几种，感觉一般般，好像葡萄干更好吃，
前一阵子是杏和桃的季节，当下是恐龙蛋。
强烈推荐新疆的恐龙蛋。
作为水果的新疆"恐龙蛋"
现在市面上说"新疆恐龙蛋"，绝大多数情况指的是一种水果——学名杏李，是杏和李子跨物种杂交培育的品种，因为果实圆润、表皮带灰白果粉，酷似恐龙蛋化石而得名。
核心信息：
• 起源：美国加州育种专家耗时59年选育，1999年由中国林科院引入国内，2000年在新疆阿克苏试种成功
• 黄金产区：新疆南疆的阿克苏、喀什、和田等地——日照超3000小时/年，昼夜温差可达20℃，天山雪水灌溉，造就了极高的糖度
• 主流品种：味帝（青皮红肉，7月熟）、味王（紫红皮，糖度约20°）、风味皇后（黄皮黄肉）
• 特点：糖度最高可达20°，肉厚核小，食用率高达98%，被誉为"21世纪水果骄子"
目前全国杂交杏李栽培面积约30万亩，近一半集中在新疆南疆。
