吃在武汉

     

图片发自简书App

九个小时的火车,带着我们一行7大4小来到武汉。半夜三点多,一片细雨,在路灯下纷纷撒撒,似光似雾。伴着袭面而来的冷风,出了火车站。站外一排小吃摊,各种面条、粉、馄饨……还有武汉特产热干面。说起热干面,我一直不抱希望。在北京吃了碗炸酱面,再也不想吃第二次。可是,重点是可是,这个热干面味道不错哎,浓郁的芝麻酱,料足味美,完全可以接受!对于超爱酸汤哨子面的我来说,完全是开启新的战场啊。

     武汉给我印象最深的,要数关东煮!满大街的关东煮啊,隔三差五米就是一店,不分男女老幼,随处可见拿着竹签大快朵颐的人们。我本来是比较抗拒在街上边走边吃,结果一尝,对不起,我实在没办法忍着提回去,就一个字,香!吃了小糖人的火锅,一行人更是开心,终于吃到真正的微辣!因为我老家,微辣有时候都会辣死人啊!这个微辣,才是真真正正的微辣好不好!去成都重庆吃火锅,又麻又辣够味儿!来武汉,不麻不辣但是就是好吃就是香!

     早上随便来到一家小吃店,窗口外明晃晃的一只鸡在锅里炖着,这样的鸡汤馄饨还会有假?想想自己不知吃了多少次加鸡精调制的馄饨,可怜啊!哈哈,馄饨也包的很实在,里面满满都是肉,儿子问我是不是小饺子?端上来的馄饨卖相不佳,就是一碗清汤加了点葱花,味道却出奇的鲜美。老家的馄饨又是榨菜丁又是紫菜香菜的,看起来颜色丰富,味儿却差了一。

    昨天在老汉口公馆,吃了地道的湖北菜。排骨炖莲菜,鲜香浓郁,莲菜很面,禁不住一吃再吃。最有趣的是一道我忘了名字的菜,外面一层豆腐皮,里面裹的是糯米,这还没完,糯米里面又夹的是肉末,估计是先蒸后煎,外面豆腐皮黄脆,里面糯米松软,切的方方正正,很有特色。

   对于一个吃辣不行的人来说,武汉,简直是超出我想象美食城。虽是十一,景点人也还好,并没有看人头景象,武汉是个好地方,还要再来,继续逛吃逛吃。

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