草木先人类而生,净化大气,哺育先民,灾年降至它舍身救饥,流疾来临它焚身救命。至今,我们的衣食住行均源之。它是人类的父母、朋友、恩人。——作者
陇州大地,百草丛生,茂木成林,是陕西省四大林区之一,是陕西省第二大药材基地(第一为秦巴山区,秦岭和巴山交汇处;其二为陇山地区,秦岭和六盘山交汇处)。有幸来陇县工作,经年山间巡线,穿越陇州百草园,感于天地造化,惠及山人。春有百花,夏有百草,秋送百果,予常赴野菜宴、百果席、尝百鲜药汤于百草园中,胜似神仙流连忘返,虽有高位不肯去,百宝金玉而不离。
太阳行至黄经0度,太阳沿黄道从天赤道以南向北通过天赤道之日,大地回暖,陇州百草萌生。踏青百草园,山边一片黄云映入眼帘,几丛野蔷薇花开正茂,同事说野蔷薇是宝,是近年花中珍品树状月季的天生粘木,炒作极盛。野蔷薇全身是宝,根为收敛药,花为芳香理气药,治胃痛、胃溃疡;果实有利尿、通经、治水肿之功。民间使用于急性肾炎、全身水肿、小便不利 头痛、烦躁等。
野蔷薇
刚走一步,同事指着路边一窝开着喇叭紫色花的野草说:这就是地黄,六味地黄丸的主药。我觉着眼熟,一束束蟾蜍皮一样叶子顶戴喇叭紫花,这不就是山坡哥耕地上当杂草铲除的野草吗。
地黄
不到一米,同事又一棵草说是是青蒿。屠呦呦获得诺奖后,此草声名鹊起。可实际上,这草看起来很平凡。在专家的建议下我闻了闻,才发现它的与众不同——它有一股比薄荷味稍淡的特殊香气,沁人心脾。
青蒿
突然,旁边水沟一种野草引起了我的注意,同事说这就是绿薄荷也叫留兰香,薄荷脑含量比薄荷低点,嫩叶可当菜吃,可治疗感冒、咳嗽、胃痛、腹胀、神经性头痛等。
野薄荷
两百多米的山前小路,接骨草等药材俯拾皆是。走完草路,进入林区。野樱桃树漫山遍野,野板栗树花正盛开,土梨木树叶在微风中微笑,还有枸杞、沙棘、五味子等野果树郁郁葱葱。从山上回来,不觉已经认识各种草药野果上百种。听专家讲解每味药材如何入药,真是大开眼界。
接骨草
又一个黄道日,秋分,再次走进心旷神怡的陇山。草木金黄,野果飘香。路边一丛荆棘上挂满了金黄色的小珍珠,朋友说这就是沙棘,又叫醋柳,沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。入药止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀,有降低胆固醇、缓解心绞痛的功效。我不禁摘了几颗化入口中,酸甜沁脾。
沙棘
走了不到几步,树丛中一种野果形似香蕉,金黄开裂,我顺手摘了一个尝,味道极佳。朋友说这是古代皇宫贡品,名叫八月瓜,又叫驴皮番瓜,属于我国珍稀树种。八月瓜富含氨基酸、维生素,有疏肝和胃、活血止痛、除烦利尿功效,也是一味名药。
八月瓜
八月瓜
啊,那是什么?几束藤条上挂满了一种红色通透的“心形”果子。朋友说者这个名叫羊奶头,又叫苦糖果、裤裆果,因为形似裤衩,也像羊的奶头。这种野果富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等,也是祛风除湿,清热止痛,治风湿关节痛和疔疮的良药。
羊奶头
几乎所有的植物秋季坐果。山梨、野苹果、野樱桃、水桃等,还有漫山遍野的野草莓、野葡萄、覆盆子、野石榴等。啊,整个一座山,就是野果的集会,胜似王母的蟠桃会。
野樱桃
山民靠山吃山。每年四五月,家家户户吃的是野菜,也是补药。什么茵陈、蒲公英、小蓟、水芹菜、刺五加、椒芽等等,客人来就上野菜宴,所有的野菜都是现摘现用,味道鲜美,营养丰富,养生保健。每年秋季,山民们隔三差五就吃野果子。客人来了,就上野果宴,也是现采现吃。山里人感冒、檫伤,很少看医生,随地抓一把野草,做汤或外搽,感冒就好了,伤口就愈了。就连蛇咬伤,傍边就有好几种草药可立即治疗。
一座百草园,一座草药山,一座美味家珍的山。