新潟的水稻

今天没有外出,结余下来的赶路时间用在了专业交流上,感觉丰富了很多,午餐需要自带,这边预订好后也可以给送到工作地点,类似中国的饿了么

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上午是这位帅锅主讲,开场说了几句汉语,顿时感觉亲切,他介绍了一些基本的育种方法,与国内的教科书基本是一样的

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等待收获的原原种y研究所是比较破旧的,但成就不可低谷,每年有很多来交流学习的东南亚国家学者

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收获现场

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低温贮藏库,上面很多关键数据,感觉有用的看官可以收藏

下午主讲是一位农学博士,很年轻,开场也说了几句汉语,感觉年轻的日本人更友好一些

下午的讲授,让我对日本的水稻育种下功夫之深有了更深认识,

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右边这个水稻可以长到十米高,震惊波,小伙伴?

中国因为国情的问题,一直以来将产量作为因素作为重中之重,到日本最近几十年来一直将品质作为核心。

越光米每平方千米不足千斤。

袁隆平院士碾压!

不过为了适应日本放下饮食习惯(主要是年轻人不做饭,买便当等),现在也开始注重产量

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这里有几百个来自东南亚各国的水稻种质资源!

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日本很多县的新品种水稻品质已经超越越光米(越光米的种植面积现在在下降),新潟的最新品种为新之助,今年第一次收获,收获时间比越光米晚十天左右。

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测味道的机器,国内有没有,有知道的小伙伴没?

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几十个电饭锅,全是用来做食用品质鉴定的

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新之助,还没收获

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有专门酿酒的品种

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有专门供给某大型米饼公司的品种

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有专门做稻田彩绘的品种

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新之助被寄予厚望,越光米那个味度值为80多,新之助为90多。

新之助名字是东京的某高官想的,新潟县领导觉得不错,名字就定了。但是因为名字在日本有点古土,新潟的老百姓是抵触的。

另,日本市面上没有明面上标注转基因的食品,但不排除有进口的食品还有转基因作物的成份。但是他们有在研究,花卉有转基因。日本的老百姓很反对转基因。曾有转基因作物局部栽培,后因为周围农户担心花粉传入自家田地,而拔掉。

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这是下午讲解的博士,这个实验室(刚刚建立)花费1.6亿,最贵的仪器(无损伤成风鉴定)80000000。

下午下班后,翻译大姐带我们购物并让她在商店工作的朋友帮我们刷她员工卡,除了免税外,另优惠了10%,多有麻烦,太感谢咯!

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