对联释文：
爱客快倾新酿酒，耽书贪趁未残灯
何绍基书法对联赏析：『爱客快倾新酿酒，耽书贪趁未残灯』
此联为清代书法家何绍基（1799—1873）所作，以七言对联形式描绘文人雅趣，上联写待客豪情，下联抒读书痴态，语言生动，意境深远。
一、对联内涵解析
上联『爱客快倾新酿酒』：以“倾新酿酒”体现主人待客的热情与豪爽，展现文人交往中的率真性情。
下联『耽书贪趁未残灯』：以“未残灯”为背景，刻画读书人贪恋书卷、惜时如痴的形象，“贪”字活灵活现，尽显对知识的渴望。
二、书法艺术特色
何绍基以“回腕法”执笔，独创颤笔技法，使线条兼具金石古拙与动态韵律。此联隶书风格融合颜真卿雄浑与汉碑方劲，结体外拓内敛，笔势如“屈铁枯藤”，章法疏密有致，体现其“碑帖融合”的典型风貌。
三、文化意蕴与影响
对联浓缩清代文人生活哲学：待客以诚，读书以痴。何绍基借日常场景传递士大夫精神，其书法对联至今为研习范本。
此联以简练笔墨勾勒健康与文思的平衡之道，既是书法瑰宝，亦为中华文化缩影。
何绍基，字子贞，号东洲，晚号蝯叟，别署东洲居士，湖南道洲人。道光十六年进士。于经学、诗文、词章、金石、史地均有造诣。书工四体，自成一家，世皆重之，为晚清书坛最有影响的书法家之一。
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