如果您想自己开一 家像样点的早餐店，面积在20-40平方，利润分析：
石磨豆浆：售价1.5元/杯 成本不到0.5元/杯 净利润达1.0元/杯 每天轻松售出300杯（豆浆目前平均每日每店可售出500杯左右，周末达700杯左右） ；一个月净利润为：300杯X30天X1.0元/杯=9000元/月 年利润：9000元/月X12个月=108000元/年
特制石磨豆花：售价2.0元/碗 成本不到0.5元/碗 净利润达1.50元/碗 每天轻松售出200碗（豆花目前平均每日每店可售出300碗左右，周末达500碗左右） ；一个月净利润为：200碗X30天X1.5元/杯=9000元/月 年利润：9000元/月X12个月=108000元/年
石磨水晶肠粉：每斤大米可磨制3斤米浆，每斤米浆可做三份肠粉，每斤大米可做9份肠粉，按照石磨肠粉4元/份，每斤大米的营业额为36元，除去大米、鸡蛋、煤气、酱料、人工等成本费用，净利润达25元/斤左右 每份肠粉的净利润约为2.5元/份 按照每天300份计算，月利润：300份X30天X2.5元/份=22500元/月 ；年利润为：22500X12个月=270000元/年
健康香酥油条：售价1.5元/条，成本不到0.5元/条 利润达1.0元/条，每天售500条，每天油条利润为：1元X500条=500元；每月利润是：30天X500元/天=15000元/月；年利润为：15000元/月X12月=180000元/年
脆皮麻园：售价1.5元/个，成本约为0.4元/个 利润达1.1元/个，每天售200个，每天麻园利润为：200个X1.1元=220元；月利润为：30天*220元=6600元；年利润为：6600元*12月=79200元/年
茶叶蛋：售价1.5元/个，成本约为0.7元/个，利润达0.8元/个，每天售出300个，每天茶叶蛋利润为：240元；月利润为：240元*30天=7200元；年利润为：7200元*12月=86400元/年
五谷杂粮粥：售价3元/份，成本约为1元/份，利润达2元/份，每天售出300份，每天粥利润为：2元/份*300份=600元；月利润为：600元*30天=18000元；年利润为：18000元*12月=216000元
各式糕点及包类：年利润约为：180000元/年
可以计算出，采用本品牌的“石磨系类+营养早餐系列+各式美味小吃系列”进行经营，以保守的数据您可以赚到一下利润：
石磨豆浆：108000元/年
石磨豆花：108000元/年
石磨水晶肠粉：270000元/年
脆皮麻园：79200元/年
健康香酥油条：180000元/年
茶叶蛋：86400元/年
五谷杂粮粥：216000元/年
（备注：以上利润仅为数据上的分析，具体盈利状况须根据您的店铺位置及经营能力而定）
